在路上随意拦车，一般由公安机关交通管理部门或当地派出所负责处理。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、拦车行为的性质与处理机关
交通违章行为：如果拦车行为发生在道路上，且违反了交通法规，如非法拦截、扣留机动车辆，不听劝阻，造成交通严重阻塞或者较大财产损失的，这种行为通常被视为交通违章行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，此类行为由公安机关交通管理部门负责处理。公安机关交通管理部门有权对违章者进行处罚，包括罚款、拘留等措施。
治安违法行为：如果拦车行为不仅违反了交通法规，还扰乱了公共秩序，如拦截车辆进行敲诈勒索、寻衅滋事等，这种行为则可能构成治安违法行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，此类行为由当地公安机关（如派出所）负责处理。公安机关有权对违法者进行行政处罚，如警告、罚款、拘留等。
二、处理流程与建议
确保安全：在遇到有人随意拦车时，首先要确保自身安全。保持冷静，不要惊慌失措或冲动行事。如果可能的话，尽量将车辆停在安全的地方，并锁好车门车窗。
观察情况：在确保安全的前提下，观察拦车人的行为和意图。如果拦车人出于善意提醒或紧急情况，如前方道路存在事故或自然灾害等，可以感谢其提醒，并根据实际情况选择安全的绕行路线。
报警处理：如果拦车人行为无理取闹或存在恶意意图，如敲诈勒索、寻衅滋事等，应立即拨打110报警电话。在报警时，要清晰地向警方描述当前位置、拦车人的特征、行为以及车辆信息等，以便警方迅速到场处理。
收集证据：在等待警方到场的过程中，可以利用车内行车记录仪或手机等设备，在不引起拦车人注意的情况下，悄悄记录相关证据。这些证据可能包括拦车人的行为、言语、车辆信息等，以备后续可能的法律纠纷之需。
配合调查：警方到场后，应如实陈述事件经过，提供所收集的证据，并积极配合警方的调查工作。如果因拦车人的行为导致车辆损坏或人员伤亡等后果，应立即报警并寻求法律援助，以确保自身合法权益得到保护。
三、法律后果与预防
法律后果：对于随意拦车的行为，根据情节的轻重，违法者可能面临罚款、拘留等行政处罚。如果行为构成犯罪，如敲诈勒索罪、寻衅滋事罪等，还将面临刑事处罚。
预防措施：为了避免类似事件的发生，建议驾驶员在行驶过程中保持警惕，注意观察周围环境。如果遇到可疑情况或有人拦车，不要轻易下车或与拦车人发生冲突。及时报警并寻求警方帮助是保护自身安全的有效途径。
作为专注于交通事故、保险理赔领域的专业律师，我建议您在遇到类似情况时保持冷静、确保安全，并及时报警处理。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。