结论：楼板拆除本身并不直接构成解除合同的法定或约定事由，能否解除合同需结合合同条款、拆除原因及法律后果综合判断。以下分情况详细说明：
1. 若合同明确约定“楼板拆除”为解除条件
- 法律依据：根据《民法典》第562条，当事人可约定一方解除合同的事由。若合同中明确载明“如一方拆除楼板，另一方有权解除合同”，则拆除行为触发约定解除权，守约方可单方解除合同并要求赔偿。
- 关键点：需严格审查合同条款，确认“楼板拆除”是否被明确列为解除条件，且该条款不违反法律强制性规定（如不涉及公共安全、建筑规范等）。
2. 若楼板拆除导致合同目的无法实现
- 法定解除权：根据《民法典》第563条，因一方违约导致合同目的不能实现的，另一方可解除合同。例如：
- 租赁合同：承租人拆除楼板导致房屋结构安全受损，出租人可主张合同目的（安全使用房屋）无法实现，要求解除合同。
- 建设工程合同：承包人擅自拆除楼板导致工程质量不符合约定，发包人可主张合同目的（获得合格工程）落空，要求解除合同。
- 关键点：需证明拆除行为与合同目的无法实现之间存在直接因果关系，且拆除方存在过错（如未获许可、违反施工规范等）。
3. 若楼板拆除属于违法或违规行为
- 行政干预与合同效力：若拆除行为违反《建筑法》《城乡规划法》等（如未取得施工许可、破坏承重结构），可能面临行政处罚（如罚款、责令恢复）。此时：
- 合同效力：若拆除行为导致合同标的违法（如房屋被认定为危房），合同可能因违反强制性规定而无效或部分无效。
- 解除权：守约方可依据《民法典》第153条主张合同无效，或依据第563条以“法律上不能履行”为由解除合同。
- 关键点：需通过行政程序或鉴定报告证明拆除行为的违法性，以及该行为对合同履行的影响。
4. 若楼板拆除未影响合同履行
- 无解除权：若拆除行为未导致合同目的受阻（如拆除的是非承重隔墙，且不影响房屋安全或使用功能），则另一方无权仅以“拆除楼板”为由解除合同。
- 例外情形：若拆除行为引发其他违约情形（如逾期完工、质量瑕疵），则需结合具体违约行为主张解除权。
行动建议
- 审查合同条款：确认是否存在关于“楼板拆除”的约定解除条件。
- 固定证据：收集拆除行为的证据（如照片、视频、施工记录）、行政处罚决定书（如有）、鉴定报告（证明结构安全或合同目的无法实现）。
- 法律程序：若符合解除条件，可通过书面通知解除合同，并保留送达证据；若协商不成，可向法院或仲裁机构提起诉讼/仲裁。
提示：楼板拆除的法律后果需结合具体场景判断，建议提供合同文本、拆除原因及影响等细节，以便进一步分析。