结论：在正常绿灯行驶过马路时，若冲出骑电瓶车的环卫工老人并发生碰撞，责任划分需根据具体情况判断，可能包括老人全责、双方都有责任或机动车方需承担部分人道主义责任等几种情况。
分析：
老人全责的情况：
- 如果环卫工老人骑电瓶车闯红灯或违反其他交通规则（如未按规定车道行驶、未佩戴安全头盔等），并且这些违规行为是导致事故发生的直接原因，那么老人应承担全部责任。
- 例如，老人无视红灯，直接冲入马路，与正常行驶的机动车发生碰撞，此时老人应负全责。
双方都有责任的情况：
- 如果机动车驾驶员在行驶过程中存在疏忽（如未保持安全车速、未注意观察路况等），同时老人也存在违规行为（如未按规定行驶、突然变道等），那么双方都可能承担一定的责任。
- 例如，机动车驾驶员在绿灯时未减速观察，而老人突然从路边冲出，双方都有过错，此时责任可能按比例划分。
机动车方需承担部分人道主义责任的情况：
- 在某些情况下，即使机动车驾驶员没有违规行为，但考虑到老人受伤较重或经济状况较差，法院或交警可能会从人道主义角度出发，判决机动车方承担部分责任。
- 例如，老人闯红灯被撞，虽然机动车驾驶员无过错，但法院可能认为机动车方应“预见危险”并提前减速，从而判决其承担一定比例的责任。不过，这种判罚并非绝对，需根据具体情况和当地执法尺度判断。
法律建议：
- 保留证据：无论事故责任如何划分，都应第一时间报警并保留好行车记录仪、现场照片等证据，以便后续维权。
- 申请复议或诉讼：如果对交警的判责有异议，可以申请复议或诉诸法院，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 注意安全驾驶：作为机动车驾驶员，应始终遵守交通规则，保持安全车速，注意观察路况，尽量避免与行人或非机动车发生碰撞。
可能后果：
- 如果被判定有责任，可能需要承担老人的医疗费用、车辆维修费用等经济损失。
- 如果对判责有异议且未及时申请复议或诉讼，可能会错过维权时机，导致不必要的经济损失。
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