结论前置：是否继续去该饭店上班，需根据饭店老板未支付工资的具体情况、双方沟通结果以及您的个人意愿和职业规划来综合判断。以下是从不同角度给出的分析建议。

一、从法律角度分析

1. 工资支付义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。饭店老板未支付工资，已违反了法律规定。

2. 劳动者权利：

   • 您有权要求饭店老板支付拖欠的工资，并可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
   • 在工资未得到妥善解决前，您有权考虑是否继续为该饭店提供劳动。

二、从实际角度分析

1. 沟通协商：

   • 在决定是否继续上班前，建议先与饭店老板进行沟通，了解未支付工资的具体原因，并尝试协商解决方案。
   • 如果老板表示将尽快支付工资，并给出了具体的支付时间和方式，您可以考虑继续上班，但需密切关注工资支付情况。

2. 个人意愿和职业规划：

   • 除了法律因素外，您还需要考虑自己的个人意愿和职业规划。如果您认为该饭店的工作环境、发展前景等不符合您的期望，即使工资问题得到解决，您也可能选择离开。
   • 同时，您也可以考虑寻找其他工作机会，以确保自己的职业发展和收入稳定。

三、从风险角度分析

1. 继续上班的风险：

   • 如果您选择继续上班，但饭店老板仍然拖欠工资，您可能会面临更大的经济损失和时间成本。
   • 此外，长期在拖欠工资的环境下工作，也可能影响您的工作积极性和职业满意度。

2. 不继续上班的风险：

   • 如果您选择不继续上班，可能会面临一段时间的收入中断。但您可以通过寻找其他工作机会或依法维权来降低这种风险。
   • 同时，不继续上班也可以避免在拖欠工资的环境下继续消耗自己的精力和时间。

建议

• 先沟通协商：与饭店老板进行坦诚的沟通，了解未支付工资的原因，并尝试协商解决方案。
• 考虑个人意愿和职业规划：在决定是否继续上班前，充分考虑自己的个人意愿和职业规划，确保自己的选择符合长期发展目标。
• 依法维权：如果饭店老板拒绝支付工资或无法达成协商解决方案，您可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

最后，是否继续去该饭店上班是一个需要综合考虑多方面因素的决策。希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。