公司组织自驾团建出车祸，责任的承担需视具体情况而定，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
若团建活动具有工作性质或与工作职责存在内在联系：
- 例如，集体外出进行职业技能训练等由公司具体组织、策划、安排行程的活动项目，且一般情况下强制员工必须参加。在这种情况下，如果发生车祸，公司可能需要承担雇主替代责任。这是因为此类活动被视为工作任务的延伸，员工在执行工作任务过程中发生的侵权行为，公司作为雇主应当承担相应的责任。
若团建活动仅由公司支出费用，员工自由组织、安排时间，不具备强制性和工作性质：
- 这种情况下，团建活动通常被视为福利性团建，公司不应承担雇主替代责任。以您提到的案例为例，小朱等人在公司奖励的团队外出游玩路程中发生车祸，但此次出游活动性质实为公司给予绩优员工的带薪休假、旅费报销的奖励和福利，非强制性参加。旅游的行程、路线、交通工具、活动项目方案均是由员工自行商议而定，未在公司管理层报备。因此，法院判决驳回小朱要求公司承担赔偿责任的诉讼请求。这表明，在福利性团建活动中，员工自行决定的行为（如租车自驾游）与工作职责之间难以建立内在联系，公司无需承担责任。
法律建议：
- 对于公司：在组织团建活动时，应做好日程安排和安全保障工作，明确团建中各项集体活动的时间与自由活动时间，并做好安全提示。同时，及时为员工购买相应保险，以降低潜在的风险和责任。
- 对于员工：在参加单位组织的团建或者外出旅游过程中，应提高安全意识，不参加危险活动，尽力保护好自身安全。如果发生车祸等意外情况，应及时报警并保留相关证据，以便后续处理。
可能的法律后果：
- 如果公司被认定需要承担责任，可能会面临赔偿受害者损失的法律后果。这包括医疗费用、误工费、车辆损毁赔偿等。
- 如果员工被认定需要承担责任，可能会面临个人财产的损失，甚至可能影响其职业生涯和声誉。
综上所述，公司组织自驾团建出车祸的责任承担需根据具体情况进行判断。如果您或您所在的公司遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。