针对您提出的“脚趾头被人故意伤害骨折怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，当您遭遇此类伤害时，第一步应该是及时报警并就医。报警是为了让警方介入调查，并安排伤情鉴定，这是后续确定赔偿和追究责任的重要依据。就医则是为了确保您的伤情得到及时、专业的治疗，并保留好所有的诊疗记录、费用票据等证据，这些在后续的赔偿协商或法律诉讼中都将起到关键作用。
接下来，关于赔偿问题，我们可以从两个方面来考虑：
刑事责任方面：
- 如果您的伤情经鉴定构成轻伤以上，那么打人者可能要承担刑事责任。因为其打人致伤行为已符合刑事犯罪的构成要件，可能会面临刑事处罚。
民事赔偿方面：
- 您可以先与打人者进行协商，尝试就赔偿金额和项目达成一致。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径解决，即向法院起诉。
- 在民事赔偿中，您可以主张的赔偿项目包括：
- 医疗费：按照实际治疗花费计算，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 误工费：依据您的误工时间和收入状况确定。如果因伤导致无法工作，那么这段时间的收入损失应由打人者承担。
- 护理费：如果您的伤情需要护理，那么根据护理人员的收入和护理期限来计算护理费。
- 交通费：按实际交通支出计算，包括就医、复诊等产生的交通费用。
- 营养费：根据伤情确定，如果医生建议需要加强营养，那么这部分费用也应由打人者承担。
- 残疾赔偿金：如果您构成伤残，那么还能要求赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金按伤残等级、受诉法院所在地上一年度居民人均可支配收入计算。
- 残疾辅助器具费：如果因伤残需要使用辅助器具，如轮椅、拐杖等，那么这部分费用也应由打人者承担。
最后，我想强调的是，在处理此类问题时，保持冷静和理性非常重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会影响后续的赔偿协商和法律诉讼。同时，寻求专业法律帮助也是明智之举，律师可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。