关于“打人造成脚趾头骨折要赔多少钱”的问题，这并不是一个可以简单给出固定数额的问题，因为赔偿金额需要根据多个因素来综合确定。以下是我根据专业知识和经验，为你提供的详细分析：
核心结论：赔偿金额需综合考虑医疗费用、误工费、护理费、营养费、精神损害抚慰金等多个方面，并通过协商或诉讼程序来确定。
医疗费用：
- 包括受害人因治疗脚趾头骨折所产生的所有医疗费用，如住院费、手术费、药品费、康复费等。这些费用应根据实际发生的数额进行计算，并需要提供相关的医疗票据作为证据。
误工费：
- 如果受害人因脚趾头骨折导致无法工作，从而产生误工损失，那么加害人需要赔偿受害人的误工费。误工费的计算通常根据受害人的收入水平和误工时间来确定。
护理费：
- 如果受害人因脚趾头骨折需要他人护理，那么加害人需要赔偿护理费用。护理费的计算通常根据护理人员的收入水平和护理时间来确定。
营养费：
- 受害人因脚趾头骨折可能需要加强营养以促进康复，加害人需要赔偿相应的营养费用。营养费的计算通常根据医生的建议和实际需要来确定。
精神损害抚慰金：
- 如果受害人因脚趾头骨折遭受了精神痛苦或心理创伤，那么加害人需要赔偿精神损害抚慰金。精神损害抚慰金的数额通常根据受害人的精神损害程度和加害人的过错程度来确定。
其他费用：
- 如受害人因脚趾头骨折产生的交通费、住宿费等其他合理费用，加害人也应予以赔偿。
处理流程：
- 首先，受害人应尽快进行医疗救治，并保存好所有相关的医疗票据和证据。
- 其次，受害人可以与加害人进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 如果协商不成，受害人可以通过诉讼程序来维护自己的合法权益，要求加害人进行赔偿。
法律建议：
- 在处理此类纠纷时，建议受害人及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和赔偿标准。
- 同时，受害人也应积极配合律师的调查和取证工作，以便律师能够为你提供更有效的法律帮助。
综上所述，打人造成脚趾头骨折的赔偿金额并不是固定的，而是需要根据受害人的实际情况和多个因素来综合确定。如果你或你身边的人遇到了此类问题，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。