针对您提出的“打架对方脚趾头骨折怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及多个法律知识点和赔偿项目的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿的基本原则

赔偿需根据双方的责任比例、伤情鉴定结果以及实际损失来确定。这意味着，首先需要明确双方在打架事件中的责任划分，这是赔偿的基础。

二、责任划分

1. 公安机关调查：通常，公安机关会根据打架的具体情况进行调查，并划分双方的责任比例。这是确定赔偿金额的重要依据。
2. 正当防卫：如果一方在打架中属于正当防卫，那么这一方通常无需承担赔偿责任。

三、伤情鉴定

1. 专业鉴定：需要由专业鉴定机构对脚趾头骨折的伤情进行鉴定，确定伤害程度（如轻伤、重伤等）。这将直接影响刑事立案、量刑以及民事赔偿数额。

四、赔偿项目及计算方式

1. 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等，根据实际发生的医疗费用计算，需提供相关医疗票据。

2. 误工费：

   • 根据受害人的收入状况和误工时间计算。
   • 有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费：

   • 根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。
   • 护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入的，参照当地护工劳务报酬标准计算。

4. 交通费：按实际因就医、复查等产生的交通费用计算，需提供正式票据并与就医情况相符。

5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

6. 营养费：根据受害人伤残情况及医疗机构意见确定，通常结合住院天数等计算。

7. 残疾赔偿金：

   • 若骨折导致残疾，根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级计算。
   • 按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。

8. 精神损害抚慰金：若骨折给受害人带来严重精神痛苦，可主张此费用，具体数额由法院根据实际情况确定。

9. 残疾辅助器具费：若需要残疾辅助器具（如拐杖、轮椅等），按普通适用器具的合理费用标准计算。

五、赔偿方式

1. 协商赔偿：双方可尝试自行协商赔偿事宜，达成一致后签订赔偿协议。

2. 诉讼赔偿：若协商不成，受害人可向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。法院将依据证据和责任划分进行审理并作出判决。

六、建议

1. 及时报警并保留证据：在打架事件发生后，应及时报警并保留好相关证据，如医疗票据、证人证言等。

2. 咨询专业律师：由于赔偿问题涉及多个法律知识点和赔偿项目，建议咨询专业律师以获取准确信息和法律帮助。

3. 保持冷静和理性：在处理纠纷时，双方应保持冷静和理性，尽量通过和平方式解决争议。

综上所述，打架导致对方脚趾头骨折的赔偿问题需要根据双方的责任比例、伤情鉴定结果以及实际损失来确定。在处理此类问题时，建议明确责任划分、及时进行伤情鉴定，并详细计算各项赔偿项目和数额。如有需要，请咨询专业律师以获取准确信息和法律帮助。