核心结论：孩子在收费牧场被动物咬伤，牧场方通常需承担赔偿责任，但具体责任划分和赔偿范围需结合实际情况分析。以下是具体分析：

1. 牧场方的责任认定

根据《民法典》第1198条（安全保障义务），经营场所（如收费牧场）的管理者有义务保障消费者的人身安全。若牧场未尽到以下义务，需承担主要或全部责任：

• 动物管理疏漏：如未对凶猛动物采取隔离、拴养或警示措施；
• 安全提示不足：未在显著位置设置“禁止触摸”“动物伤人风险”等警示标识；
• 应急措施缺失：事发后未及时提供医疗救助或联系急救。

例外情形：若孩子主动挑衅动物（如拍打、投掷物品），或家长未履行监护职责（如放任孩子单独接触动物），可能减轻牧场责任。

2. 赔偿范围

根据《民法典》第1179条，牧场需赔偿以下费用：

• 医疗费：包括急救、住院、手术、药品等直接费用；
• 护理费：若孩子需专人护理，按实际支出或当地护工标准计算；
• 交通费：就医产生的合理交通费用；
• 营养费：根据医嘱或鉴定结论确定；
• 精神损害抚慰金：若咬伤导致严重心理创伤（如恐惧症），可主张赔偿。

注意：若孩子构成伤残（需司法鉴定），还可主张残疾赔偿金。

3. 维权步骤

1. 固定证据：
   • 现场照片/视频（动物状态、警示标识、孩子伤情）；
   • 医疗记录（病历、发票、用药清单）；
   • 证人证言（其他游客或牧场工作人员）；
   • 牧场收费凭证（证明消费关系）。
2. 协商解决：与牧场方沟通，要求书面赔偿方案；
3. 投诉或诉讼：若协商无果，可向当地市场监管部门投诉，或直接向法院起诉。

4. 家长注意事项

• 立即带孩子就医并保留所有票据；
• 避免私下签署“免责协议”或接受不合理赔偿；
• 诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起算。

建议：若案件复杂（如责任争议大、赔偿金额高），可提供详细案情，我将进一步分析责任比例和赔偿策略。