核心结论：未成年打人另一方还手的处理方式需根据双方年龄、伤情程度、行为性质等因素综合判断，可能涉及民事赔偿、行政处罚或刑事责任，具体分以下情况处理：

1. 双方均为未成年人（未满18周岁）

• 若伤情轻微（未达轻伤）：
  根据《民法典》第1188条，监护人需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费等合理支出。双方监护人可协商解决，协商不成可通过诉讼解决。
  关键点：还手行为若未超出必要限度（如防卫），一般不认定为违法；若超出限度（如对方停止攻击后继续反击），可能需承担部分责任。
• 若伤情达轻伤及以上：
  根据《刑法》第17条，已满14周岁的未成年人可能承担刑事责任（但应从轻或减轻处罚）；未满14周岁的，由监护人严加管教，必要时政府可收容教养。
  关键点：还手行为是否构成“防卫过当”需结合具体场景判断（如对方是否持续攻击、反击是否明显超过必要限度）。

2. 一方为未成年人，另一方为成年人

• 未成年人打人，成年人还手：
  
  • 成年人还手若未超出必要限度（如制止对方攻击），可能不承担责任；
    
  • 若超出限度（如对方已停止攻击后继续殴打），可能构成故意伤害，需承担行政或刑事责任。
    法律依据：《治安管理处罚法》第43条（殴打他人）或《刑法》第234条（故意伤害罪）。
• 成年人打未成年人，未成年人还手：
  未成年人还手行为若符合正当防卫条件（如面临不法侵害且未超出必要限度），不承担责任；
  若防卫过当，可能减轻或免除处罚。
  关键点：需证明还手行为与侵害行为具有关联性、时效性和必要性。

3. 行为性质认定

• 互殴 vs 正当防卫：
  若双方事先有矛盾、主动挑衅或约定打架，可能被认定为互殴，双方均需承担责任；
  若一方突然攻击，另一方为保护自身安全而反击，可能构成正当防卫。
  司法实践：需结合现场证据（如监控、证人证言）判断行为性质。

4. 处理建议

• 立即报警：由公安机关调查伤情、固定证据，避免私下解决导致证据灭失。
  
• 保留证据：包括医疗记录、现场照片、证人联系方式等。
  
• 协商或诉讼：根据伤情程度选择协商赔偿或通过法院解决民事纠纷。
  
• 法律援助：若涉及刑事责任，可申请法律援助或委托律师介入。

总结：未成年打人后对方还手的处理需结合年龄、伤情、行为性质综合判断，建议优先通过法律途径解决，避免私下冲突升级。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。