针对食品标签标注了不让标注的内容，其处罚依据主要来源于《食品标识管理规定》。具体来说：
一、禁止标注的内容
根据《食品标识管理规定》(2009年国家质量监督检验检疫总局令第123号)第十八条，食品标识不得标注下列内容：
- 明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的；
- 非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；
- 以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的；
- 附加的产品说明无法证实其依据的；
- 文字或者图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述的；
- 使用国旗、国徽或者人民币等进行标注的；
- 其他法律、法规和标准禁止标注的内容。
二、处罚依据
若食品标识标注了上述禁止性内容，将依据《食品标识管理规定》第三十一条进行处罚，具体为：
- 责令限期改正：首先，相关部门会责令食品生产者或销售者限期改正其违法行为，即去除或修改食品标签上的禁止性内容。
- 逾期不改的处罚：若逾期未改正，将处以1万元以下罚款。这一罚款额度旨在惩罚违法行为，并促使食品生产者或销售者严格遵守食品标识的相关规定。
- 违反其他法律法规的处理：若食品标识标注禁止性内容的行为同时违反了其他法律法规的规定，那么将按照有关法律法规的规定进行处理。这意味着，除了《食品标识管理规定》外，其他相关法律法规也可能对食品标识的违法行为进行处罚。
三、实际案例与法律建议
在实际操作中，食品生产者或销售者应严格遵守食品标识的相关规定，避免在食品标签上标注禁止性内容。若因疏忽或无知而违反了相关规定，应及时采取措施进行改正，以避免受到处罚。
法律建议：
- 加强内部管理：食品生产者或销售者应建立完善的内部管理制度，确保食品标签的标注符合相关法律法规的规定。
- 定期培训与教育：定期对员工进行食品标识相关法律法规的培训与教育，提高员工的法律意识和合规意识。
- 及时咨询与审查：在食品标签设计或修改时，及时咨询专业律师或相关部门的意见，确保标签内容的合法性与合规性。
若您在食品标识方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律服务。