结论：偷换超市标签但未购买商品的行为，超市有权报警，且该行为可能构成盗窃未遂，需承担相应的法律责任。

分析：

1. 行为性质：

   • 偷换超市标签，意图以低价购买高价商品，这一行为本质上属于非法占有超市财物的行为，即便最终未购买商品，也构成盗窃未遂。盗窃未遂是指行为人已经着手实行盗窃行为，但由于意志以外的原因而未得逞。

2. 法律后果：

   • 根据《治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。即便盗窃未遂，超市也有权报警，公安机关会根据具体情节决定是否给予处罚。
   • 若偷换标签涉及的财物价值达到当地盗窃罪的追诉标准，即便未遂，依据《刑法》的规定，对未遂犯可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。这意味着，如果行为严重，可能面临刑事处罚。

3. 建议与应对：

   • 积极沟通：如果发生此类情况，建议与超市积极沟通，诚恳认错，争取超市的谅解。这有助于避免进一步的法律纠纷。
   • 法律意识：增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因一时贪念而触犯法律。
   • 预防措施：超市方面也应加强监控和管理，防止类似行为的发生，如安装监控摄像头、加强员工巡逻等。

举例说明：

• 假设某顾客在超市购物时，试图将高价商品的标签更换为低价商品的标签，意图以低价购买。但在更换过程中被超市工作人员发现，未得逞。此时，超市有权报警，公安机关会根据具体情况决定是否对该顾客进行处罚。如果涉及的财物价值较大，该顾客还可能面临刑事处罚。

总结：

偷换超市标签但未购买商品的行为，虽然未直接造成超市的财物损失，但本质上属于非法占有财物的行为，构成盗窃未遂。超市有权报警，且行为人可能面临治安处罚或刑事处罚。因此，建议大家增强法律意识，遵守相关法律法规，避免因一时贪念而触犯法律。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。