在工地受伤骨折后，与老板谈赔偿的合适时机是在治疗终结且伤情稳定后。这一结论基于以下几个方面的考虑：

一、法律程序的要求

1. 工伤认定：根据《工伤保险条例》的规定，单位应在事故发生之日起30日内申请工伤认定。若单位不申请，工伤职工或其近亲属等可在1年内自行申请。因此，在治疗终结且伤情稳定后进行工伤认定，可以确保认定结果的准确性。
2. 劳动能力鉴定：认定为工伤且伤情相对稳定，存在残疾、影响劳动能力时，要进行劳动能力鉴定。这一步骤对于确定赔偿标准和数额至关重要。过早进行鉴定，可能因治疗未结束、伤残等级无法准确评定而导致赔偿数额偏低。

二、赔偿数额的确定

1. 医疗费用：包括手术费、药费、住院费等，这些费用在治疗终结后才能准确计算。
2. 误工费：根据受伤前的工资标准和误工时间计算。误工时间通常从受伤之日起算至治疗终结之日或定残日前一天。因此，在治疗终结后谈赔偿，可以确保误工费的准确计算。
3. 护理费、营养费等：这些费用也需要在治疗终结后，根据实际情况和医生建议来确定。

三、谈判策略的考虑

1. 证据充分：在治疗终结后，你已经收集了完整的医疗证明、费用票据等证据，这些证据是谈判和后续法律程序的基础。有了充分的证据，你可以更有底气地与老板进行谈判。
2. 情绪稳定：在治疗期间，你可能因为伤痛和焦虑而情绪不稳定。而在治疗终结后，你的情绪可能更加平稳，这有助于你在谈判中保持冷静和理性。

四、实际操作建议

1. 及时沟通：在治疗终结且伤情稳定后，尽快与老板进行沟通。避免拖延时间，以免错过工伤认定的申请期限或影响赔偿的及时性。
2. 明确诉求：向老板清晰、明确地表达自己的赔偿要求和依据。可以列出详细的赔偿项目及金额，并解释计算依据。
3. 保持冷静：在协商过程中，保持冷静和理性。避免发生争执或冲突，可以尝试从双方利益出发，寻求合理的解决方案。
4. 寻求法律帮助：如果与老板协商无果，或者老板拒绝赔偿，你可以考虑向劳动仲裁机构申请仲裁或直接向法院提起诉讼。在此过程中，如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问。

最后需要强调的是，在处理工地受伤骨折的赔偿问题时，一定要了解并熟悉相关的法律法规，如《工伤保险条例》等。同时，要及时采取行动维护自己的权益，不要拖延时间。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。