侮辱抢夺他人手机后又归还，这一行为通常可能构成抢夺罪，但具体是否构成犯罪以及量刑情况需根据案件细节综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

一、构成抢夺罪的情况

抢夺罪是指以非法占有为目的，趁人不注意，公然夺取数额较多的公私财物的行为。即便事后将手机归还，但如果抢夺行为本身已经完成，且手机价值达到当地抢夺罪数额较大的标准，那么这一行为仍然可能构成抢夺罪。

1. 量刑标准：

   • 抢夺公私财物，数额较大的（一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 归还情节的影响：

   • 归还手机的行为在量刑时可能被视为酌定从轻处罚情节。法官会综合考虑整个犯罪过程，包括抢夺的手段、造成的后果、犯罪人的主观故意等，以及归还手机这一情节，来酌情从轻处罚。

二、可能不构成犯罪或从轻、减轻处罚的情况

如果抢夺的手机价值未达到当地抢夺罪数额较大的标准，且抢夺过程中未造成人员伤亡等严重情节，同时犯罪人及时归还手机、主动消除危害后果，那么可能不被认定为犯罪，或者在认定犯罪后从轻、减轻处罚甚至免予刑事处罚。

1. 不构成犯罪的情形：

   • 手机价值未达到当地抢夺罪数额较大的标准。
   • 抢夺过程中未使用暴力或仅造成轻微后果。
   • 犯罪人及时归还手机，主动消除危害后果。

2. 从轻、减轻处罚的情形：

   • 犯罪人具有悔罪表现，如主动归还手机、赔偿损失等。
   • 犯罪情节轻微，社会危害性较小。

三、其他相关法律后果

除了可能构成抢夺罪外，如果抢夺过程中存在侮辱行为，且情节严重，还可能构成侮辱罪。侮辱罪是指使用暴力或者以其他方法，公然贬损他人人格，破坏他人名誉，情节严重的行为。如果同时构成抢夺罪和侮辱罪，将按照数罪并罚的原则进行处罚。

四、建议与提醒

1. 及时归还并道歉：如果已经抢夺了他人手机，应尽快归还并道歉，以减轻自己的法律责任。
2. 咨询专业律师：对于具体的法律问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。
3. 遵守法律法规：在日常生活中，应遵守法律法规，尊重他人的财产权和人格权，避免发生类似的违法行为。

总结来说，侮辱抢夺他人手机后又归还的行为是否构成犯罪以及量刑情况需根据案件细节综合判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。