在双方互殴的情况下，打掉牙齿的判罚需根据伤情鉴定结果、双方过错程度等因素综合判定，具体如下：

一、伤情鉴定是关键

1. 轻微伤：如果被打掉的牙齿数量较少，未达到轻伤二级标准（通常指牙齿脱落或牙折2枚以上），则一般按照《治安管理处罚法》进行处理。根据该法第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

2. 轻伤二级及以上：如果被打掉的牙齿数量达到或超过2枚，构成轻伤二级，则打人者可能涉嫌故意伤害罪。根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

二、双方过错程度影响责任划分

在互殴案件中，双方通常都有过错。司法机关在判定责任时，会综合考虑双方的过错程度。例如，如果一方先动手挑衅且手段恶劣，那么在量刑或者民事赔偿责任划分上，该方可能会承担更多责任。

三、民事赔偿不可忽视

无论伤情如何，受害人都有权要求打人者赔偿因受伤导致的相关费用，包括但不限于医疗费、误工费、护理费等。这些赔偿请求可以在刑事诉讼中一并提起，作为附带民事诉讼进行处理。

四、具体判罚需综合证据

最终的判罚结果需要司法机关根据案件的详细证据进行综合判断。这些证据包括但不限于伤情鉴定报告、证人证言、现场监控录像等。因此，在处理此类案件时，务必保留好相关证据，以便在需要时提供给司法机关。

举例说明：

假设在某起互殴案件中，A与B发生争执并动手打斗。在打斗过程中，A打掉了B的两颗牙齿。经伤情鉴定，B的伤情构成轻伤二级。那么，A就可能涉嫌故意伤害罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。同时，A还需要承担B因受伤导致的相关费用赔偿。

建议：

• 在遇到类似情况时，务必保持冷静，避免情绪失控导致事态升级。
• 及时报警并保留好相关证据，以便在需要时提供给司法机关。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。

如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律建议。