针对您提出的“不让接孩子怎么起诉对方”的问题，这实际上涉及到的是探望权的行使与保护。在法律上，未直接抚养子女的一方享有探望子女的权利，而直接抚养子女的一方则有协助的义务。如果对方阻止您行使探望权，您可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是详细的起诉步骤和建议：

一、收集证据

首先，您需要收集对方阻止您探望孩子的相关证据。这些证据可以包括：

• 对方拒绝您探望孩子的聊天记录、短信或邮件；
• 通话录音，如果对方在电话中明确表示不允许您探望；
• 证人证言，比如其他家庭成员、朋友或邻居目睹了对方阻止您探望的情况；
• 如果有的话，还可以包括双方之前关于探望权的约定或协议。

二、撰写起诉状

接下来，您需要撰写一份民事起诉状。起诉状应包含以下内容：

• 原告信息：您的姓名、性别、年龄、住址和联系方式；
• 被告信息：对方的姓名、性别、年龄、住址和联系方式；
• 诉讼请求：明确您要求法院判决的内容，比如恢复您的探望权，并具体说明探望的时间、方式和地点；
• 事实与理由：详细阐述对方阻止您探望孩子的具体情况，以及您因此受到的损害或不便；
• 证据清单：列出您准备的所有证据，并简要说明每份证据的内容和证明目的。

三、向法院提起诉讼

携带起诉状、证据材料以及您的身份证件，到有管辖权的法院（通常是被告住所地法院）立案。法院在受理您的案件后，会安排开庭审理。

四、参与庭审

在庭审过程中，您需要充分阐述自己的主张和证据。法院会根据双方提供的证据和陈述，进行事实认定和法律适用。如果法院认为您的诉求合理，会作出支持您探望权的判决。

五、申请强制执行

如果判决生效后，对方仍然不履行判决，拒绝您探望孩子，您可以向法院申请强制执行。法院会采取相应的措施，比如要求对方配合您行使探望权，或者对对方进行罚款、拘留等处罚，以保障您的探望权得到实现。

六、注意事项

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与对方发生冲突；
• 遵循法律程序，不要采取过激或违法的行为；
• 如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。