针对您提出的“提前7天口头通知离职怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在解除劳动合同时，通常需要提前一定的时间以书面形式通知用人单位。具体来说，非试用期内的劳动者应提前三十日以书面形式通知用人单位，而试用期内的劳动者则需提前三日通知。这是法律规定的正式离职通知程序，旨在保障劳动关系的稳定和有序解除。
对于您提到的“提前7天口头通知离职”的情况，这并不符合法律规定的正式通知程序。口头通知缺乏书面证据，且提前的时间也不符合法定要求。因此，如果您已经接受了这样的口头通知并打算离职，我建议您采取以下措施来保障自己的权益：
要求书面通知：您可以向用人单位提出，要求其以书面形式确认您的离职通知，并明确离职日期。这样，您就有了正式的离职证据，可以避免后续可能出现的纠纷。
继续履行职责：在未收到正式书面离职通知或未达成离职协议之前，建议您继续履行您的工作职责，避免因擅自离职而被认定为旷工或违反公司规定。
了解工资结算情况：根据《工资支付暂行规定》，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。因此，您可以向用人单位了解工资结算的具体情况和时间。
考虑经济补偿：如果您的离职是由于用人单位的原因（如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等），您可能有权要求用人单位支付经济补偿。具体补偿标准可根据您在本单位的工作年限和月工资情况来确定。
保留相关证据：在整个离职过程中，建议您保留好与用人单位的沟通记录、工资单、考勤记录等相关证据，以备不时之需。
最后，如果您与用人单位在离职问题上存在分歧或争议，您可以考虑通过劳动仲裁或法律途径来解决。在此过程中，您可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助，以更好地维护自己的合法权益。