针对您提出的“农村隔壁家养鸡吵死了谁负责”的问题，这主要涉及到相邻关系中的噪音干扰及侵权责任问题，以下是我的详细解答：

1. 相邻关系与噪音干扰：

   • 在农村地区，邻里之间应当遵循相互尊重、和睦相处的原则。如果隔壁家养鸡产生的噪音严重干扰了您的正常生活，这首先构成了一种相邻关系纠纷。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果养鸡产生的噪音超出了合理范围，影响了您的正常生活，您有权要求对方采取措施减少噪音。

2. 侵权责任与赔偿：

   • 如果隔壁家养鸡的噪音不仅干扰了您的生活，还造成了您精神上的损害（如长期失眠、焦虑等），这可能构成侵权行为。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，如果对方未能采取合理措施减少噪音，且噪音确实对您造成了损害，您有权要求对方承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿范围可能包括因噪音干扰导致的医疗费用、精神损害抚慰金等。具体赔偿数额需要根据实际情况和证据来确定。

3. 解决途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与隔壁家进行协商，说明噪音对您的影响，并要求对方采取措施减少噪音。这是最为直接和高效的解决方式。
   • 调解：如果协商无果，您可以寻求村委会、居委会或当地司法所等组织的帮助，进行调解。调解员会根据双方的情况和法律法规，提出合理的调解方案。
   • 诉讼：如果调解也未能解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方承担侵权责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明噪音对您的影响以及对方未采取合理措施的事实。

4. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 收集并保存相关证据，如噪音记录、医疗证明等，以便在协商、调解或诉讼过程中使用。
   • 如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

总结来说，如果隔壁家养鸡产生的噪音严重干扰了您的正常生活，并造成了损害，您有权要求对方承担侵权责任并赔偿损失。在处理此类纠纷时，建议您先尝试协商和调解，如果无法解决问题，再考虑向法院提起诉讼。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。