面对人力资源公司不发工资的情况，员工应首先尝试与公司协商解决；若协商无果，可依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，乃至向人民法院提起诉讼，同时要注意收集和保留好相关证据。以下是具体的分析：

一. 尝试与公司协商解决

• 员工应保持冷静，主动与人力资源公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，了解工资未发的原因，并提出明确的支付要求。
• 如果公司确实面临资金困难，员工可以与公司共同商讨分期支付等可行的解决方案。

二. 向劳动监察部门投诉

• 员工可以通过电话、书面材料等方式向当地的劳动监察部门投诉，并提交劳动合同、工资条、考勤记录等关键证据。
• 劳动监察部门将会对投诉情况进行详细调查，如果属实，将责令公司限期支付工资，并可能加付赔偿金作为对公司的惩罚。

三. 申请劳动仲裁

• 若劳动监察部门的处理未能达到预期效果，或者员工认为公司的行为严重侵犯了自己的权益，可以在劳动争议发生之日起一年内申请劳动仲裁。
• 申请劳动仲裁时，需要准备包括劳动仲裁申请书、劳动合同、工资条、考勤记录、银行工资流水明细、同事证言及公司工商登记信息等材料。
• 劳动仲裁的流程包括受理、庭审和裁决三个阶段。如果公司对裁决不服，可以向人民法院提起诉讼；如果公司未提起诉讼，则裁决书即发生法律效力。

四. 向人民法院提起诉讼

• 如果员工对劳动仲裁的结果不满意，或者公司不履行劳动仲裁的裁决，员工可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
• 诉讼流程包括起诉、审理和判决三个阶段。如果公司仍不履行判决，员工可以申请法院强制执行。

我建议，在整个维权过程中，员工应特别注意证据的收集和保留，确保有足够的证据来证明与公司的劳动关系以及工资未发的事实。同时，也要注意申请劳动仲裁和提起诉讼的时效限制，及时采取行动以避免错过维权机会。如有进一步需要，您可以继续咨询我。