雇人干农活时被蜜蜂蛰了导致死亡，赔偿问题需根据具体情况来分析。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、雇主的责任
安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在工作过程中的人身安全负有保障义务。这包括提供安全的工作环境、必要的防护措施以及进行安全教育等。
- 如果雇主未能履行这些义务，导致雇员在工作过程中因蜜蜂蛰伤而死亡，雇主可能需要承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括丧葬费、死亡补偿费、被扶养人生活费、交通费以及住宿费等。具体赔偿金额需根据当地标准、受害者年龄、收入情况等因素综合确定。
- 例如，丧葬费一般按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算；死亡补偿费则按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算（但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
二、第三方责任（如存在）
蜜蜂来源与责任：
- 如果蜜蜂来自第三方（如养蜂人），且该第三方未能妥善管理蜜蜂，导致蜜蜂蛰伤雇员并造成死亡，那么该第三方也可能需要承担相应的赔偿责任。
- 在这种情况下，需要确定蜜蜂的来源以及第三方的管理责任。如果第三方存在过错（如未设置警示标志、未采取防护措施等），则可能需要承担部分或全部赔偿责任。
责任划分：
- 如果同时存在雇主责任和第三方责任，那么赔偿责任的划分将根据各自的过错程度来确定。这可能需要通过法律程序（如诉讼）来明确。
三、法律程序与赔偿途径
协商与调解：
- 在事故发生后，受害方可以与雇主或第三方进行协商，尝试达成赔偿协议。如果双方能够达成一致，可以按照协议内容进行赔偿。
- 如果协商不成，受害方还可以寻求调解机构的帮助，通过调解来达成赔偿协议。
诉讼途径：
- 如果协商和调解均无法达成赔偿协议，受害方可以向人民法院提起诉讼，要求雇主或第三方承担赔偿责任。
- 在诉讼过程中，法院将根据事故责任认定结果、相关法律法规以及双方提供的证据来判决赔偿责任和金额。判决生效后，责任方需依法履行赔偿义务。
四、建议与注意事项
及时报警与取证：
- 在事故发生后，应立即报警并保护现场。同时，收集相关证据（如现场照片、证人证言等），以便后续处理。
咨询专业律师：
- 由于赔偿问题涉及复杂的法律关系和计算，建议受害方及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。当然，你有问题也可以直接向我咨询。
关注时效问题：
- 需要注意的是，诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，受害方应在规定时间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
总结来看，雇人干农活时被蜜蜂蛰了导致死亡，赔偿问题需根据雇主和第三方的责任来具体分析。受害方可以通过协商、调解或诉讼等途径来维护自己的合法权益。在处理过程中，建议及时咨询专业律师并关注时效问题。