在刑事案件中，如果家属不出面，律师可以全权代表当事人处理相关法律事务。以下是对此情况的具体分析：

一. 律师的职责与权利

1. 全权代理：根据《刑事诉讼法》的相关规定，律师在刑事案件中可以接受当事人的委托，全权代理其进行辩护、申诉、控告等法律活动。这意味着，即使家属不出面，律师也能独立地为当事人提供法律服务。
2. 会见与通信：律师有权会见在押的犯罪嫌疑人、被告人，并可以与之通信。这一权利保证了律师能够及时了解案情，为当事人提供有效的法律帮助。
3. 调查取证：律师有权向有关单位和个人调查与案件有关的情况，并可以收集、调取证据材料。这有助于律师全面掌握案件事实，为辩护做好准备。

二. 家属不出面的影响

1. 不影响案件处理：家属是否出面并不影响案件的法律处理流程。律师作为专业的法律人员，能够依据法律规定为当事人提供充分的法律保障。
2. 可能增加律师工作量：在没有家属协助的情况下，律师可能需要承担更多的沟通、协调等工作，但这并不会影响律师为当事人提供有效的法律服务。

三. 律师的应对策略

1. 加强与当事人的沟通：律师应定期会见当事人，了解其思想动态和案件进展，确保为当事人提供及时、有效的法律帮助。
2. 积极调查取证：律师应充分利用自己的调查取证权，全面收集与案件有关的证据材料，为辩护做好充分准备。
3. 保持与司法机关的沟通：律师应与司法机关保持密切联系，及时了解案件进展和司法机关的意见，以便更好地为当事人提供法律服务。

综上所述，在刑事案件中，即使家属不出面，律师也可以全权代表当事人处理相关法律事务。律师应充分发挥自己的专业优势，为当事人提供全面、有效的法律服务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。