结论前置：

1. 若回击行为构成正当防卫，则不违法；
2. 若回击行为超出必要限度，造成对方不应有的损害，则可能构成防卫过当，需承担相应法律责任；
3. 若回击行为与对方的攻击行为无直接关联，或明显超出对方攻击的强度和范围，则可能构成故意伤害，需承担更严重的法律责任。

详细分析：

在探讨这个问题时，我们首先要明确的是，法律对于正当防卫和防卫过当有明确的规定。正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果回击打掉对方牙齿的行为是在对方先动手打人，且该回击行为是为了制止对方的不法侵害，且没有超出必要的限度，那么这种行为可能构成正当防卫，不违法。

然而，如果回击行为超出了必要的限度，即防卫行为明显超过了制止不法侵害所必需的强度，或者造成了对方不应有的损害，那么这种行为就可能构成防卫过当。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。这意味着，虽然你可能不需要承担与故意伤害相同的法律责任，但仍然可能需要为你的行为承担一定的法律后果。

另外，如果回击行为与对方的攻击行为无直接关联，或者明显超出了对方攻击的强度和范围，比如对方只是轻轻打了你两下，而你却用力打掉了对方的牙齿，那么这种行为就可能不再被视为正当防卫，而是可能构成故意伤害。在这种情况下，你需要为你的行为承担更严重的法律责任，包括可能的刑事责任和民事赔偿责任。

法律建议：

• 在面对不法侵害时，首先要尽量保持冷静，避免情绪失控导致行为过激；
• 如果可能的话，尽量通过非暴力方式解决问题，比如报警、寻求他人帮助等；
• 如果确实需要采取防卫行为，要确保你的行为是为了制止不法侵害，且没有超出必要的限度；
• 如果防卫行为导致了对方的损害，要及时向相关部门报告，并配合调查处理。

可能法律后果：

• 如果构成正当防卫，则无需承担法律责任；
• 如果构成防卫过当，可能需要承担一定的刑事责任和民事赔偿责任；
• 如果构成故意伤害，则需要承担更严重的刑事责任和民事赔偿责任。

有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，为你提供更详细的法律建议。