食用临期食品导致拉肚子，如果食品仍在保质期内且没有变质，则难以主张赔偿；但如果食品已过保质期或存在变质问题，则可以向经营者或生产者要求赔偿损失及相应的赔偿金。具体分析如下：

一. 临期食品仍在保质期内且未变质的情况

• 在这种情况下，食品本身并未违反食品安全标准，因此消费者难以因食用该食品导致的问题主张赔偿。

二. 临期食品已过保质期或存在变质问题的情况

1. 赔偿损失：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。这意味着，如果食用的临期食品实际上已经过期或变质，导致消费者拉肚子，消费者有权要求赔偿。
2. 赔偿金：同样依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，消费者不仅可以要求赔偿实际损失，还可以要求额外的赔偿金。

我建议，在食用临期食品导致拉肚子的情况下，首先应检查食品是否仍在保质期内且未变质。如果食品已过保质期或存在变质问题，应保留好相关证据（如购物凭证、食品照片等），并及时向经营者或生产者提出赔偿要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。