针对您提出的“拆除面包车后排座位怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，拆除面包车后排座位属于擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征的违法行为。这一行为不仅违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，还可能对行车安全造成严重影响。
处罚依据与具体措施
责令恢复原状： 交通管理部门在发现此类违法行为后，会首先要求车主或驾驶员立即恢复车辆至原始状态，即重新安装合法的座椅。这是为了确保车辆符合安全标准，减少行车过程中的安全隐患。
罚款：
记分： 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶非法改装的机动车上道路行驶的，一次记1分。虽然记分不多，但这也是对违法行为的一种记录和警示。
其他可能后果
行车安全： 拆除面包车后排座位会导致车内重心不稳，增加行车过程中的安全隐患。特别是在紧急制动或转弯时，可能因重心偏移而导致车辆失控，对乘客和驾驶员的生命安全构成威胁。
保险拒赔： 如果因拆除座位导致的车辆结构改变而引发交通事故，保险公司可能会以车主擅自改变车辆结构为由拒绝赔付。这意味着，车主将需要自行承担因事故造成的经济损失。
法律责任： 如果因擅自改变机动车结构或违规载人、载货等行为导致交通事故，且驾驶人对事故负有主要或全部责任，那么驾驶人可能会被追究交通肇事罪等刑事责任。此外，情节严重者还可能面临机动车驾驶证被吊销的处罚。
特殊情况说明
若面包车拆除座位是为了某些特殊用途（如封闭厢式面包车拆除后排座位用于合法的载货运输），并且已经按照相关规定向车辆管理部门申请了变更登记等手续，那么这种行为则不被视为违法，不会受到上述处罚。但这种情况非常特殊，且需要严格遵守相关法律法规和程序。
建议与总结
强烈建议车主和驾驶人遵守相关法律法规，不要私自改装车辆或进行其他违法操作。如需进行特殊用途的改装，必须事先向车辆管理部门申请并获得批准，以确保行车安全并符合法律要求。同时，也提醒广大车主和驾驶人，行车安全无小事，任何对车辆结构的改变都可能带来不可预知的风险和后果。因此，请务必谨慎对待车辆改装问题。