一般情况下，您在人家店里买东西时讲话飞沫喷到了别的东西，通常不需要承担法律责任，但需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律责任的一般原则

在侵权责任法领域（现相关内容已纳入《民法典》侵权责任编），行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。然而，对于您所描述的情况，即讲话时飞沫喷到店内其他物品，通常并不构成法律上的“过错”或“侵权行为”。这是因为：

• 无故意或重大过失：您并非故意将飞沫喷向他人或物品，也未表现出重大过失（如明知自己患有传染性疾病却故意不采取防护措施）。
• 未造成实际损害：飞沫喷到物品上，通常不会直接导致物品损坏或价值减损，除非该物品因飞沫而受到污染且无法正常使用或销售（这种情况极为罕见）。

2. 特殊情况下的责任

尽管一般情况下您无需承担责任，但在某些特殊情况下，您可能需要承担一定的法律责任：

• 明知自己患有传染性疾病：如果您明知自己患有如新冠肺炎等可通过飞沫传播的传染性疾病，却未采取任何防护措施（如佩戴口罩）在公共场所讲话，导致他人或物品受到污染，且该污染导致了实际损害（如物品无法销售、他人感染疾病等），则您可能需要承担侵权责任。
• 物品因飞沫受到严重污染：虽然这种情况极为罕见，但如果您的飞沫确实导致了物品受到严重污染，且该污染无法通过常规手段清除，导致物品价值大幅减损或无法使用，您也可能需要承担一定的赔偿责任。

3. 法律建议

• 保持基本礼仪和卫生习惯：无论是否需要承担法律责任，保持基本的礼仪和卫生习惯都是必要的。在公共场所讲话时，尽量控制音量和飞沫的喷出，以减少对他人和物品的影响。
• 了解并遵守相关法律法规：虽然您所描述的情况通常不构成法律上的侵权行为，但了解并遵守相关法律法规仍然是非常重要的。这有助于您更好地维护自己的合法权益，同时避免不必要的法律纠纷。
• 及时沟通并解决问题：如果您意识到自己的行为可能对他人或物品造成了影响，建议及时与店主或相关人员沟通，并尝试通过协商解决问题。这有助于维护良好的人际关系和社会秩序。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。