结论是：底薪2300元，但加班费按2080元计算，这种做法通常是违法的。下面我将从多个角度进行详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，加班费的计算应当基于劳动者的实际工资，即底薪加上可能的奖金、津贴等固定收入部分（具体以劳动合同约定为准）。底薪是劳动者在正常工作时间内应得的报酬，而加班费则是劳动者在超出正常工作时间后应得的额外报酬。因此，加班费的计算基数应当反映劳动者的实际收入水平。
二、加班费计算基数的确定
通常情况：在大多数情况下，加班费的计算基数是劳动者的月工资总额，这包括底薪以及可能的其他固定收入部分。如果劳动合同中明确约定了加班费的计算基数，并且该基数不低于当地最低工资标准，那么通常可以按照该基数计算加班费。
特殊情况：然而，如果劳动合同中没有明确约定加班费的计算基数，或者约定的基数明显低于劳动者的实际收入水平（如仅按底薪的一部分计算），则可能违反法律规定。在这种情况下，劳动者有权要求按照实际工资水平计算加班费。
三、针对您问题的具体分析
底薪与加班费计算基数的不一致：在您的情况下，底薪为2300元，但加班费却按2080元计算。这种做法显然存在问题，因为加班费的计算基数（2080元）低于您的底薪（2300元），更不用说可能还包括的其他固定收入部分了。
违法性判断：根据上述法律背景和分析，这种做法很可能是违法的。因为加班费的计算基数应当反映劳动者的实际收入水平，而按低于底薪的数额计算加班费显然不符合这一要求。
四、法律建议
与雇主协商：首先，您可以尝试与雇主进行协商，要求按照实际工资水平计算加班费。如果雇主同意并调整加班费计算方式，那么问题将得到解决。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对雇主的违法行为进行调查和处理，并要求雇主支付应得的加班费。
申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的要求，您还可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供相关证据证明雇主的违法行为以及您应得的加班费数额。
五、可能的法律后果
如果雇主被确认存在违法行为（如按低于实际工资水平的数额计算加班费），那么雇主可能需要承担以下法律后果：
支付应得的加班费：雇主需要按照实际工资水平计算并支付您应得的加班费。
支付赔偿金：根据法律规定，雇主还可能需要支付一定的赔偿金作为对您损失的补偿。
受到行政处罚：劳动监察部门有权对雇主的违法行为进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
综上所述，底薪2300元但加班费按2080元计算的做法通常是违法的。如果您遇到这种情况，建议先与雇主协商解决；如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁/提起诉讼来维护自己的合法权益。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。