企业放假期间员工伤亡的赔偿标准需根据伤亡是否因工作原因而定。以下是详细分析：

一. 因公伤亡

1. 赔偿依据：根据《工伤保险条例》第三十九条，职工因工死亡，其近亲属可从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
2. 具体赔偿内容：

    - **丧葬补助金**：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
    - **供养亲属抚恤金**：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿每人每月增加10%，但总额不应高于因工死亡职工生前的工资。
    - **一次性工亡补助金**：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
   

二. 非因公伤亡

1. 赔偿依据：主要依据《中华人民共和国劳动法》第七十三条及相关的社会保险规定。
2. 具体赔偿内容：

    - 劳动者死亡后，其遗属依法享受遗属津贴，但具体标准可能因地区而异，并且通常没有供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
    - 赔偿主要来源于社会保险，如基本养老保险基金中支付的丧葬补助金和抚恤金。
   

我建议，在处理企业放假期间员工伤亡的赔偿问题时，首先应明确伤亡是否因工作原因造成。如是因工伤亡，则应严格按照《工伤保险条例》的规定进行赔偿；如是非因工伤亡，则应依据相关的社会保险规定进行处理。同时，企业也应完善自身的员工福利制度，为员工提供更好的保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。