结论：电动车未经允许被人骑走，即使最后被送回来了，该行为仍然可能构成偷盗，具体是否构成犯罪需结合实际情况判断。

分析：

1. 偷盗行为的定义：

   • 偷盗，通常指的是未经他人允许，秘密窃取他人财物的行为。这种行为侵犯了他人的财产权，是法律所禁止的。

2. 行为构成要件：

   • 在判断电动车被骑走是否构成偷盗时，我们需要考虑几个关键要素：行为人是否未经允许骑走了电动车；骑走电动车时是否具有非法占有的目的；以及电动车是否被实际送回对行为性质的影响。
   • 未经允许骑走电动车：这是偷盗行为的基本特征之一。如果行为人确实未经电动车所有人或管理人的同意，就骑走了电动车，那么这一行为就满足了偷盗行为的一个基本要件。
   • 非法占有目的：偷盗行为通常要求行为人具有非法占有的目的。然而，在实际案件中，非法占有目的并不总是那么明显。有时，行为人可能只是出于临时使用、好奇或其他非非法占有目的而骑走了电动车。但即便如此，只要行为人未经允许骑走了他人财物，就可能构成偷盗行为，非法占有目的只是影响量刑的一个因素。
   • 电动车被送回的影响：电动车被送回并不意味着行为人的行为就不构成偷盗。偷盗行为的成立并不依赖于财物是否被最终追回或送回。而是依赖于行为人是否未经允许实施了窃取财物的行为。电动车被送回可能作为量刑时的一个考虑因素，减轻行为人的刑事责任，但并不能改变其行为已经构成偷盗的事实。

3. 法律后果：

   • 如果行为人的行为被认定为偷盗，那么根据偷盗的情节严重程度，行为人可能面临不同的法律后果。轻微的偷盗行为可能受到行政处罚，如罚款、拘留等；而严重的偷盗行为则可能构成犯罪，受到刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。

4. 特殊情况考虑：

   • 在某些特殊情况下，如行为人误将他人的电动车当作自己的而骑走，或者出于紧急情况而临时使用他人的电动车并事后及时归还等，这些行为可能不构成偷盗或构成情节较轻的偷盗行为。然而，这些情况需要具体的证据来支持，并且最终是否构成偷盗还需要由司法机关根据具体情况进行判断。

建议：

• 如果您或他人遇到了类似的情况，建议及时报警并配合警方的调查工作。
• 同时，保留好相关证据，如电动车的购买凭证、使用记录、监控视频等，以便在需要时提供给警方或司法机关。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。