结论：国企工作合同中不写明工作年限，在法律上并非绝对不可行，但可能带来一系列法律风险和不确定性。具体是否可行，需结合合同类型、双方约定及法律规定综合判断。

一、合同类型与工作年限的约定

1. 固定期限劳动合同：

   • 通常应明确约定合同期限，即工作年限。若未约定，可能视为合同条款不完备，双方可协商补充或依据法律规定处理。
   • 根据《劳动合同法》的相关规定，固定期限劳动合同应当明确约定劳动合同的终止时间。未明确约定的，可能引发关于合同期限的争议。

2. 无固定期限劳动合同：

   • 无需明确约定具体的工作年限，合同持续至法定终止条件出现时止。
   • 若国企与员工签订的是无固定期限劳动合同，则不写明工作年限是合法的，且符合《劳动合同法》中关于无固定期限劳动合同的规定。

3. 以完成一定工作任务为期限的劳动合同：

   • 合同期限以完成特定工作任务为标准，无需明确具体的工作年限。
   • 在此类合同中，工作年限不是必要条款，因为合同期限与工作任务的完成直接相关。

二、未写明工作年限的法律风险

1. 合同解释争议：

   • 若合同未明确工作年限，双方可能对合同期限产生不同理解，进而引发争议。
   • 在争议解决过程中，可能需要通过法律程序（如仲裁、诉讼）来确定合同期限，增加解决成本和时间。

2. 员工权益保护：

   • 未明确工作年限可能影响员工的职业规划和权益保护。例如，员工可能无法准确预期自己的工作期限，从而难以做出合理的职业安排。
   • 在某些情况下，员工可能因合同期限不明确而面临被随意解雇的风险。

3. 企业用工管理：

   • 对于企业而言，未明确工作年限可能导致用工管理上的不确定性。例如，企业可能难以制定长期的人力资源规划，或面临员工流动性增加的风险。
   • 在劳动争议中，企业可能因合同条款不完备而承担不利后果。

三、法律建议

1. 明确合同条款：

   • 无论是固定期限劳动合同还是无固定期限劳动合同，都建议明确约定合同期限或相关条款，以减少争议和不确定性。
   • 在签订劳动合同时，双方应充分协商并明确约定工作年限、工作内容、工作地点、劳动报酬等关键条款。

2. 遵循法律规定：

   • 国企在签订劳动合同时，应严格遵守《劳动合同法》等相关法律法规的规定，确保合同条款的合法性和有效性。
   • 若对合同条款存在疑问或不确定，建议咨询专业律师或法律顾问的意见。

3. 及时沟通与协商：

   • 在合同履行过程中，若双方对合同条款产生争议或需要变更合同内容，应及时沟通并协商解决。
   • 通过友好协商达成一致意见后，可以签订补充协议或变更合同来明确双方的权利和义务。

总结：国企工作合同中不写明工作年限并非绝对不可行，但可能带来一系列法律风险和不确定性。为了保障双方的权益和减少争议，建议明确约定合同期限或相关条款，并严格遵守法律法规的规定。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。