2年工龄在士官定级中，可定为上等兵或初级士官中的下士。具体分析如下：

一. 士兵军衔的授予与工龄的关系

1. 列兵军衔：根据《中国人民解放军现役士兵服役条例》第十九条，服现役第一年的义务兵，授予列兵军衔。因此，1年工龄的士兵被定为列兵。
2. 上等兵军衔：同样依据该条例，服现役第二年的列兵，晋升为上等兵。所以，2年工龄的士兵，如果一直在服现役，会晋升为上等兵。
3. 初级士官中的下士：另外，根据条例规定，上等兵服现役期满选取为初级士官的，晋升为下士。这意味着，如果士兵在上等兵服现役期满后选择继续服役并被选取为初级士官，那么他在2年工龄的基础上，将开始作为下士服役。

综上所述，2年工龄的士兵，在正常的服役情况下，会被定为上等兵。如果他选择继续服役并被选取为初级士官，那么他将晋升为下士。我建议您根据具体情况，对照上述规定来确定士兵的军衔级别。如有进一步需要，您可以继续咨询我。