当施工单位拒绝验收时，建设单位可以采取以下措施来应对和处理：
一、分析拒绝验收的原因
合同履行问题：
- 施工单位可能因建设单位未按时支付工程进度款或未提供必要的施工条件，而以拒绝验收作为抗辩手段。此时，建设单位应核查合同条款，确认自身是否履行了相应义务，若存在未履行情况，应及时补正，并要求施工单位配合验收。
工程质量担忧：
- 施工单位可能担心验收中发现质量问题需承担整改责任和经济损失，因此试图拖延。建设单位应明确告知施工单位，验收是合同约定的必要环节，且质量问题应通过整改解决，而非拒绝验收。
其他利益诉求：
- 施工单位可能希望就后续工程合作、价款调整等问题与建设单位达成更有利的协议。建设单位应保持沟通渠道畅通，了解施工单位的真实诉求，并在合理范围内进行协商。
二、采取应对措施
协商沟通：
- 建设单位应首先尝试与施工单位进行友好协商，了解其拒绝验收的具体原因和困难。通过沟通，双方可以寻求共识，达成验收的协议。
- 若协商无果，建设单位可以邀请主管部门或行业协会参与协调，增加协商的权威性和有效性。
发出书面通知：
- 若协商未果，建设单位应向施工单位发出正式书面通知，明确指出其配合验收的法定义务和合同义务，并设定合理的验收期限。
- 通知应通过挂号信、快递等可留存送达凭证的方式送达，确保通知的有效性和可追溯性。
法律途径：
- 发送律师函：若施工单位仍不配合验收，建设单位可以委托律师向施工单位发送律师函，明确告知其违约行为及建设单位的权利主张，并设定合理的支付期限或验收期限。
- 申请仲裁或提起诉讼：若律师函无果，建设单位可以根据合同中的争议解决条款选择仲裁或诉讼。在此之前，需收集充分的证据材料，如施工合同、工程进度报告、验收通知、往来函件等，以支持自身的诉求。
- 法律依据：根据《建设工程质量管理条例》第十六条，建设单位收到建设工程竣工报告后，应当组织设计、施工、工程监理等有关单位进行竣工验收。若施工单位无正当理由拒绝配合验收，将构成违约，需承担违约责任。
行政投诉与第三方检测：
- 建设单位可以向相关行政主管部门投诉，请求其介入调查处理。主管部门有权对施工单位进行处罚，并督促其配合验收。
- 同时，建设单位可以考虑寻求有资质的第三方机构对工程进行检测评估，以确定是否符合竣工验收标准。若评估合格，可以作为后续使用或交付的依据，但施工单位仍需承担拒绝配合验收的法律责任。
三、保留证据与后续行动
保留证据：
- 在整个过程中，建设单位务必保留好所有相关证据，如书面通知、邮件记录、沟通记录、律师函、仲裁申请或诉讼材料等，以便后续维权使用。
后续行动：
- 若施工单位最终配合验收且工程合格，建设单位应按照合同约定支付工程价款。
- 若施工单位仍不配合或工程不合格，建设单位可以根据合同约定和法律规定，要求施工单位承担违约责任、赔偿损失或进行整改。
面对施工单位拒绝验收的情况，建设单位应综合运用协商沟通、法律途径和行政投诉等多种方式，以确保问题得到有效解决，并维护自身的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。