针对您提出的“高速私家车5座车坐7个人怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，5座私家车核载人数为5人，若乘坐7人，则属于超载行为。这种超载行为不仅违反了交通法规，还存在较大的安全隐患，如车辆制动性能下降、操控困难等，极易引发交通事故，危及自身及他人生命财产安全。

接下来，我们根据相关交通法规来具体说明处罚措施：

1. 行政处罚：

   • 根据《道路交通安全法》及相关规定，对于5座私家车超载2人（即乘坐7人）的情况，公安交通管理部门通常会对驾驶人处以200元以上500元以下的罚款。
   • 同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，这种超载行为还会导致驾驶人的驾驶证被记6分（但需注意，具体记分可能因地区或执法细节有所调整，部分情况下可能记3分，需以当地实际执法为准）。

2. 安全风险与法律后果：

   • 超载会使车辆的制动和操控性能显著下降，增加发生交通事故的风险。
   • 一旦发生事故，超员乘客可能因未系安全带等原因遭受更严重的伤害。
   • 在保险理赔方面，超载可能影响理赔结果，保险公司可能会根据具体情况部分或全部拒赔。

3. 特殊情况说明：

   • 需要注意的是，具体的处罚措施可能因地区、执法情况以及实际情形（如是否在高速公路上行驶、是否涉及其他违法行为等）而存在一定差异。
   • 此外，如果超载行为发生在特定车辆（如校车、公路客运汽车、旅游客运汽车等）上，或者超载比例更高，那么处罚措施可能会更加严厉。

综上所述，对于5座私家车在高速上乘坐7人的情况，驾驶人将面临200元以上500元以下的罚款以及驾驶证记分的处罚。为了避免这些不必要的法律后果和安全风险，我强烈建议您严格遵守交通法规，不超载行驶，确保自己和他人的生命财产安全。