针对您提出的“自家的桉树被砍了还被挖走了怎么办”的问题，以下是从法律角度给出的全面分析和建议：

1. 确认权属与侵权事实：

   • 首先，您需要确认这些桉树确实属于您所有，这通常可以通过土地使用权证、林权证或其他相关权属证明来证实。
   • 接着，收集证据证明有人未经您的许可砍伐并挖走了您的桉树，如现场照片、视频、目击者证言等。这些证据对于后续的法律维权至关重要。

2. 分析侵权性质与责任：

   • 砍伐并挖走他人所有的树木，通常构成对他人财产权的侵犯，属于侵权行为。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人应当承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失等民事责任。

3. 采取法律措施：

   • 协商解决：在证据充分的情况下，您可以尝试与侵权人进行协商，要求其停止侵权行为，并赔偿您的损失。如果协商成功，可以签订书面协议以明确双方的权利和义务。
   • 报警处理：如果侵权人拒绝协商或协商无果，您可以向当地公安机关报案，要求其介入调查并处理。公安机关有权对违法行为进行查处，并可能对侵权人进行行政处罚。
   • 提起民事诉讼：如果报警处理未能达到预期效果，或者您希望获得更全面的法律救济，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担民事责任，包括赔偿您的经济损失和精神损害等。

4. 计算损失与赔偿：

   • 在提起民事诉讼时，您需要计算因侵权行为所造成的具体损失，包括桉树的价值、因砍伐和挖走行为导致的其他直接经济损失（如土地修复费用等）以及可能的精神损害赔偿。
   • 损失的计算应当基于合理的市场价格和实际损失情况，必要时可以聘请专业的评估机构进行评估。

5. 预防与保护：

   • 为了避免类似事件再次发生，您可以考虑采取一些预防措施，如加强树木的看护和管理、设置警示标志、安装监控设备等。
   • 同时，及时了解和更新自己的权属证明和相关法律法规，以便在发生侵权行为时能够迅速有效地维护自己的合法权益。

建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。