国庆节作为法定节假日，如果用人单位不放假且不给三倍工资，是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。国庆节作为法定节假日，自然适用此规定。这意味着，如果用人单位在国庆节期间安排劳动者工作，就必须按照法律规定支付三倍工资。
二、维权途径
如果用人单位在国庆节期间未安排放假且未支付三倍工资，劳动者可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 劳动者可以选择与用人单位进行协商，明确指出国庆节加班却未获得三倍工资不符合法律规定，要求用人单位依法支付相应报酬或安排补休。
- 在协商过程中，劳动者应保留好相关证据，如考勤记录、加班通知等，以备后续需要。
向劳动行政部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉用人单位的违法行为。
- 投诉时，劳动者需要携带本人身份证件、证明劳动关系的材料（如劳动合同、工作证、工资条等）以及能证明国庆节加班事实的证据（如加班通知、加班工作成果记录等）。
- 劳动行政部门会依法进行调查处理，并责令用人单位改正违法行为，支付相应的工资报酬。
申请劳动仲裁：
- 如果对劳动行政部门的处理结果不满意，或者用人单位拒绝履行处理决定，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 申请仲裁时，劳动者需要准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料及加班证据等。
- 仲裁委员会在收到申请后，会决定是否受理。若受理，将安排开庭审理。劳动者需陈述事实、出示证据，用人单位进行答辩。仲裁委员会将根据双方提供的证据和陈述作出裁决。
向人民法院提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，或者劳动仲裁委员会逾期未作出裁决，劳动者可以在规定时间内向当地人民法院提起诉讼。
- 提起诉讼时，劳动者需要准备好起诉状、相关证据材料等，向有管辖权的法院立案。
- 法院将按照民事诉讼程序进行审理，并最终作出判决。若胜诉，劳动者可通过强制执行等程序要求用人单位履行支付义务。
三、注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，劳动者应妥善保留所有与工作、加班及工资相关的证据，如考勤记录、加班通知、工资条等，以确保在需要时能够有力证明自己的权益。
- 法律援助：劳动者在维权过程中可以寻求法律援助机构的帮助，以获得更专业的法律支持和指导。
- 加班费标准：除了国庆节法定放假时间外，如果用人单位在其他时间安排劳动者加班，也应按照《中华人民共和国劳动法》的相关规定支付加班费。
总结来说，国庆节作为法定节假日，用人单位不放假且不给三倍工资是违法的。劳动者应依法维护自己的合法权益，通过与用人单位协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁以及向人民法院提起诉讼等方式来保障自己的劳动报酬权益不受侵害。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。