借给别人钱时在备注中写明“资金周转”是有一定法律依据和实际意义的，但这并不直接构成法律上的借款合同要件，而是作为借款用途的一种说明。以下从不同角度为您详细分析：

1. 借款用途的说明作用

• 在借款时，通过备注“资金周转”等方式明确借款用途，有助于双方对借款目的达成共识。这虽然不是法律上的强制性要求，但可以作为借款合同的一个补充条款，增强合同的可解释性和透明度。
• 如果借款人在获得借款后，未按照约定的用途使用资金（如备注为资金周转却用于其他非经营性支出），这可能构成违约行为，出借人有权要求借款人承担相应的违约责任。

2. 法律上的借款合同要件

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。借款合同应当采用书面形式（除非自然人之间借款另有约定），并明确借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
• 备注“资金周转”并不等同于法律上的借款合同要件，但它可以作为合同内容的一部分，帮助明确借款的具体用途。

3. 证据效力与风险防范

• 在借款过程中，备注“资金周转”等借款用途信息，可以作为出借人证明借款事实和用途的证据之一。如果发生纠纷，这些备注信息有助于法院或仲裁机构了解借款的真实情况和用途，从而作出更公正的裁决。
• 然而，仅凭备注信息并不足以完全证明借款事实和用途。出借人还应保留其他相关证据，如转账记录、借条、收据等，以形成完整的证据链。

4. 实际操作建议

• 在借款时，除了备注借款用途外，建议双方签订正式的借款合同，并明确约定借款金额、利率、期限、还款方式等关键条款。
• 如果可能的话，可以要求借款人提供担保或抵押物，以增加借款的安全性。
• 在借款过程中，保持与借款人的良好沟通，及时了解借款的使用情况和还款计划，以便在出现问题时及时采取措施。

总结来看，借给别人钱时在备注中写明“资金周转”是有一定意义的，它有助于明确借款用途和增强合同的可解释性。但请记住，这并不构成法律上的借款合同要件。为了保障您的权益，建议您在借款时签订正式的借款合同，并保留好相关证据。如果您在借款过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。