盗窃行为逃跑后，是否会被追究责任以及追究的期限，主要取决于盗窃的数额、法定最高刑以及是否存在逃避侦查或审判等特殊情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 盗窃数额与追诉期限的关系：

   • 数额较大：如果盗窃的财物数额较大，法定最高刑为三年以下有期徒刑，那么经过五年后，通常不再追诉。这意味着，如果盗窃行为发生后五年内未被发现或未被立案，且没有其他特殊情况，那么五年后一般不再追究刑事责任。
   • 数额巨大或情节严重：如果盗窃的财物数额巨大或者情节严重，法定最高刑为三到十年有期徒刑，那么追诉期限为十年。即，十年内未被发现或未被立案，且没有其他特殊情况，十年后一般不再追究。
   • 数额特别巨大或情节特别严重：如果盗窃的财物数额特别巨大或者情节特别严重，法定最高刑为无期徒刑，那么追诉期限为二十年。若二十年后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

2. 逃避侦查或审判的特殊情况：

   • 如果在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，嫌疑人逃避侦查或者审判，那么不受追诉期限的限制。这意味着，无论盗窃行为发生多久，只要嫌疑人逃避了侦查或审判，就可能一直被追究刑事责任。

3. 其他特殊情况：

   • 如果被害人在追诉期限内提出控告，而人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，也不受追诉期限的限制。这种情况下，即使盗窃行为已经发生了很长时间，只要被害人在追诉期限内提出了控告，并且相关部门应当立案而未立案，那么嫌疑人仍然可能被追究刑事责任。

举例说明： 假设小张在五年前实施了一起盗窃行为，盗窃的财物数额较大。如果这五年内没有被发现或立案，且小张没有逃避侦查或审判的行为，那么五年后一般不再追究其刑事责任。但是，如果小张在盗窃后一直逃避侦查，或者被害人在追诉期限内提出了控告而相关部门未立案，那么小张就可能一直被追究刑事责任。

建议与后果：

• 如果你或他人涉及盗窃行为，并且担心追诉期限的问题，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律情况和可能的后果。
• 逃避侦查或审判并不是明智的选择，因为这可能导致不受追诉期限的限制，从而一直面临被追究刑事责任的风险。
• 遵守法律是每个公民的责任和义务，不要试图通过逃避来解决问题。

如果你有任何关于盗窃辩护或其他刑事法律问题的疑问，可以直接向我咨询。