广告承揽方被电后摔下来，责任认定需根据具体情况综合判断，一般原则是承揽方自行承担责任，但定作方若存在过错则需承担相应责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、承揽方自行承担责任的原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作并交付成果，由定作人支付报酬的合同形式。在此关系中，承揽人以自己的设备、技术和劳力独立完成工作，对工作过程拥有较强的自主性和控制权。因此，一般情况下，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，应由其自行承担责任。例如，若广告承揽方在安装广告牌时，因自身操作不当或未采取必要的安全措施而被电击摔下，通常情况下定作方无需承担责任。
二、定作方的过错责任
尽管承揽方原则上应自行承担风险，但《中华人民共和国民法典》也明确规定了定作方的过错责任。具体来说，如果定作方在以下三个方面存在过错，导致承揽方受伤，则应承担相应的赔偿责任：
定作过失：指定作的任务本身存在不合理的危险或违法性。如定作方要求承揽方完成一项明显超出安全规范的高空作业任务，且该任务未经合法审批，导致承揽方受伤，定作方需承担定作过失的责任。
指示过失：即定作方错误地指示承揽方操作方法、步骤等，导致事故发生。例如，在广告安装过程中，定作方明知某种设备存在安全隐患，却指示承揽方使用该设备，导致承揽方被电击摔下，定作方应对其指示过失负责。
选任过失：指定作方在选择承揽方时未尽到合理的审查义务，选择了没有相应资质或不具备安全生产条件的承揽方。如定作方将广告安装工程交给无资质的个人承揽，承揽方在安装过程中受伤，定作方因选任不当需承担责任。
三、赔偿范围和标准
当定作方因其过错导致承揽方受伤而需承担赔偿责任时，赔偿范围和标准可参照《中华人民共和国民法典》的相关规定。这些条款明确了侵害他人造成人身损害的赔偿范围，包括但不限于医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还应赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
四、注意事项
签订书面合同：广告承揽方与定作方在合作前应签订书面合同，明确双方的权利义务、工作范围、安全责任等条款，以避免纠纷发生时无据可依。
审查资质：定作方在选择承揽方时，应审查其是否具备相应的资质和安全生产条件，确保承揽方能够胜任工作并保障安全。
提供安全条件：定作方应为承揽方提供必要的安全条件和防护措施，如提供安全的作业环境、必要的防护设备等。
及时救治与赔偿：若发生事故导致承揽方受伤，定作方应及时救治并承担相应的赔偿责任。同时，双方应协商解决赔偿事宜，避免纠纷升级。
在实际操作中，若遇到广告承揽方被电后摔下来的情况，建议立即报警并保护现场，同时及时联系专业律师进行咨询和维权。作为专业律师，我能够为你提供全面的法律咨询和辩护服务，如有任何法律问题，请直接向我咨询。