结论是：买黄金首饰超过3年才发现当时票开错且多收钱了，现在去找商家退款，成功与否取决于多个因素，包括商家的态度、是否存在过错以及相关证据等，无法直接给出能否退款的确定结论。以下从不同角度进行分析：

商家态度与过错

1. 商家愿意配合：

   • 如果商家在得知情况后，愿意承认错误并主动退款，那么问题将得到顺利解决。这种情况下，商家的诚信和责任感起到了关键作用。

2. 商家存在过错：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如果商家在销售过程中存在过错，如开错发票、多收款项等，消费者有权要求商家进行赔偿或退款。但关键在于需要证明商家确实存在过错，并且这一过错与多收款项有直接关系。

证据收集与证明

1. 保留原始票据：

   • 尽管发票开错，但原始的购买票据（如收据、小票等）仍然是证明购买行为和金额的重要证据。如果这些票据上明确显示了购买金额与实际支付金额不符，那么将大大增加退款的成功率。

2. 其他证据：

   • 除了原始票据外，还可以尝试收集其他证据，如与商家的沟通记录（如录音、聊天记录等）、其他消费者的证言等。这些证据可能有助于证明商家的过错和消费者的损失。

法律途径与诉讼时效

1. 法律途径：

   • 如果商家拒绝退款，消费者可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向消费者协会投诉、向市场监管部门举报或提起民事诉讼等。

2. 诉讼时效：

   • 需要注意的是，民事诉讼通常受到诉讼时效的限制。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。然而，这一时效期间可能因特定情况（如商家承认债务、消费者持续主张权利等）而中断或延长。但在此案例中，由于已经超过三年，消费者需要证明存在诉讼时效中断或延长的情形，否则可能面临败诉的风险。

实际操作建议

1. 与商家协商：

   • 首先，建议消费者尝试与商家进行友好协商，说明情况并提供相关证据。如果商家愿意配合，那么问题将得到快速解决。

2. 寻求第三方帮助：

   • 如果协商无果，消费者可以寻求消费者协会或市场监管部门的帮助。这些机构通常具有调解和监督的职能，可能有助于促成双方的和解。

3. 考虑法律诉讼：

   • 如果其他途径均无法解决问题，消费者可以考虑提起民事诉讼。但在此之前，需要充分评估诉讼的风险和成本，并准备好充分的证据来支持自己的主张。

最后需要强调的是，由于每个案件的具体情况都不同，因此无法直接给出能否退款的确定结论。如果您在此方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。