在刑事案件中，证人证言通常需要以询问笔录的形式进行固定和呈现，但这并非绝对要求所有证人证言都必须直接做成询问笔录，而是强调证人证言的收集和固定需遵循法定程序，以确保其合法性和有效性。以下是对这一问题的详细解答：
一、询问笔录的法律依据与作用
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，询问笔录是侦查机关在办理刑事案件过程中，为了查明案情，依法向证人了解情况时所作的文字记录。它属于“证人证言”的范畴，是刑事诉讼中的重要证据类型之一。询问笔录的制作有助于确保证人证言的客观性、真实性和完整性，为案件的审理提供可靠的依据。
二、证人证言的收集与固定方式
询问笔录：
- 这是最常见的证人证言收集方式。侦查人员会依法向证人进行询问，并制作详细的询问笔录。
- 询问笔录需包含案由、时间、地点、人员信息、问答内容及签名等要素，以确保其合法性和有效性。
其他方式：
- 在某些特殊情况下，如证人因身体原因无法到场作证，或存在其他合理障碍时，侦查人员可能会采用录音、录像等方式记录证人的陈述。
- 此外，如果证人愿意以书面形式提供证言，并签字确认其真实性，这种书面证言在符合法定条件的情况下，也可以作为证据使用。
三、询问笔录作为证据的条件
询问笔录要作为刑事案件的证据使用，必须满足以下条件：
合法性：
- 询问笔录的制作必须严格遵守法律程序，包括询问的时间、地点、方式、参与人员等都必须符合法律规定。
- 询问人员必须具备相应的执法资格，且不得少于二人。
真实性：
- 询问笔录的内容必须真实可靠，能够反映案件的客观情况。
- 被询问人的陈述应当基于其亲身经历或了解的事实，不得虚构或夸大。
关联性：
- 询问笔录的内容必须与案件事实具有关联性，即能够证明或反驳案件中的某个事实或情节。
四、特殊情况下的处理
- 对于未成年人或聋哑人等特殊群体，侦查人员在询问时需采取适当方式，如通知监护人到场、聘请手语翻译等，以确保询问的合法性和有效性。
- 如果证人因特殊原因无法直接提供询问笔录，侦查人员应依法采取其他合法方式收集证人证言，并确保其符合证据的法定条件。
五、建议与注意事项
- 在实际操作中，建议侦查人员严格遵循法定程序制作询问笔录，以确保其合法性和有效性。
- 如果遇到特殊情况或疑问，建议咨询专业律师或司法人员，以确保证人证言的收集和固定符合法律规定。
综上所述，虽然询问笔录是刑事案件中收集证人证言的常见方式，但并非绝对要求。在符合法定条件的情况下，其他合法方式收集的证人证言也可以作为证据使用。