针对您提出的“公司不给合同员工怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，明确一点，根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当订立书面劳动合同，并且劳动合同文本应当由用人单位和劳动者各执一份。这是法律对用人单位的明确要求，也是保障劳动者权益的重要措施。

如果公司不给您劳动合同，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与公司协商：

   • 您可以首先尝试与公司进行沟通，明确要求公司提供一份属于您的劳动合同文本。
   • 在沟通过程中，建议保留好相关的沟通记录，如邮件、聊天记录等，以备后续需要。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果公司拒绝提供劳动合同，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉。
   • 劳动行政部门有权责令公司限期提供劳动合同，并对公司进行相应的处罚。
   • 如果因公司未提供劳动合同给您造成了损害，您还有权要求公司承担赔偿责任。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果公司仍然拒绝提供劳动合同，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在仲裁过程中，您需要提供能证明与公司存在劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
   • 如果仲裁裁决支持您的诉求，公司应当履行相应的义务。

4. 保留相关证据：

   • 在整个过程中，建议您保留好所有能证明劳动关系存在及公司未提供劳动合同的相关证据。
   • 这些证据在后续的投诉、仲裁或诉讼过程中可能会起到关键作用。

5. 寻求法律援助：

   • 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业的法律援助或咨询。
   • 专业的律师或法律机构可以为您提供更详细的法律建议和帮助。

总之，公司不给员工劳动合同是一种违法行为，您有权要求公司尽快提供合同以保障自己的权益。如果公司拒绝提供，您可以通过向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。同时，建议您保留好相关证据，并在必要时寻求专业的法律援助。希望这些建议能对您有所帮助。