跟单位签承诺书不履行是否违法，需视承诺书的具体内容及性质而定。以下从不同角度进行分析：

1. 承诺书作为合同或协议的一部分：

   • 如果承诺书被视为合同或协议的一部分，且其中明确规定了双方的权利和义务，那么不履行承诺书中的义务就可能构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 举例：若承诺书中约定了员工在特定时间内完成某项工作任务，但员工未能按时完成，且没有合理的理由，那么员工就可能因违约而需要承担相应的法律责任。

2. 承诺书作为单方承诺：

   • 如果承诺书只是单位单方面的承诺，并未与员工形成对等的权利义务关系，那么不履行承诺书可能不直接构成违法，但可能影响单位的信誉和与员工的关系。然而，如果承诺书中的内容涉及员工的合法权益，如工资、福利等，且单位未履行，那么员工有权通过法律途径维护自己的权益。
   • 举例：若单位在承诺书中承诺给员工涨工资，但事后未兑现，员工可以依据相关法律法规，要求单位履行承诺或给予相应的补偿。

3. 承诺书内容违法或违反公序良俗：

   • 如果承诺书中的内容本身违法或违反公序良俗，那么该承诺书自始无效，不履行也不会构成违法。但这种情况下，单位可能需要承担其他法律责任，如因违法行为而受到的行政处罚等。
   • 举例：若承诺书中要求员工从事违法活动，那么该承诺书不仅无效，而且单位还可能因教唆或强迫员工从事违法活动而受到法律制裁。

法律建议：

• 在签订承诺书前，务必仔细阅读并理解其中的内容，确保自己能够履行其中的义务。
• 如果对承诺书的内容有疑问或不确定，可以寻求专业法律人士的帮助进行审查。
• 如果单位不履行承诺书中的义务，且该义务是合法且合理的，可以通过与单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。

可能的法律后果：

• 如果不履行承诺书中的义务构成违约，可能需要承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等法律责任。
• 如果承诺书中的内容违法或违反公序良俗，单位可能需要承担行政处罚或其他法律责任。

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