结论：签了承诺书后来却不干了，是否违法需视承诺书的具体内容、性质以及不履行承诺的原因和后果而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 承诺书的法律性质：

   • 承诺书在法律上通常被视为一种单方民事法律行为，即一方通过书面形式表达其愿意承担某种义务或放弃某种权利的意思表示。
   • 如果承诺书的内容符合法律、行政法规的规定，且不违反公序良俗，那么该承诺书就具有法律效力，对承诺人产生法律约束力。

2. 不履行承诺的法律后果：

   • 若承诺书构成合同的一部分：如果承诺书是作为合同的一部分或附件签署的，且其中包含了明确的权利义务条款，那么不履行承诺就可能构成违约行为。根据《民法典》的相关规定，违约方需要承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。
   • 若承诺书不构成合同：如果承诺书只是单方面的承诺，并未构成合同的一部分，且没有明确的法律后果约定，那么不履行承诺可能不会直接导致法律责任。但是，如果承诺人的不履行行为给对方造成了损失，且该损失与承诺人的不履行行为之间存在因果关系，那么承诺人可能需要承担侵权责任或根据公平原则进行适当补偿。

3. 不履行承诺的特殊情况：

   • 不可抗力：如果承诺人因不可抗力（如自然灾害、战争等）无法履行承诺，且能够提供相应的证据证明，那么通常可以免除其法律责任。
   • 对方违约在先：如果承诺人能够证明对方在承诺书签署后存在违约行为，且该违约行为是导致承诺人无法履行承诺的原因，那么承诺人也可能免除或部分免除其法律责任。

4. 建议与措施：

   • 审查承诺书内容：首先，需要仔细审查承诺书的具体内容，明确其中约定的权利义务条款以及法律后果。
   • 评估不履行承诺的原因和后果：其次，需要评估不履行承诺的原因是否合理、合法，以及不履行承诺可能给对方造成的损失和影响。
   • 寻求法律途径解决：如果双方无法就承诺书的履行问题达成一致意见，且存在法律纠纷的风险，建议及时寻求法律途径解决，如通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式维护自身权益。

举例说明：假设甲向乙签署了一份承诺书，承诺在一个月内支付乙一笔款项。如果甲到期未支付，且没有合理的理由（如不可抗力或乙违约在先），那么甲就构成了违约行为，需要承担违约责任。如果甲能够证明因乙的原因导致无法支付（如乙提供了错误的收款账户信息），那么甲可能免除或部分免除其法律责任。

进一步思考：在签署承诺书时，双方应明确约定承诺的内容、期限、法律后果等条款，以避免后续产生纠纷。同时，在履行承诺过程中，双方应保持沟通，及时解决可能出现的问题。如果遇到法律纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。

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