结论：个人转租房子时，和房东签合同租金不一定要写一样的，但需根据不同转租情形和法律规定来处理。以下是具体分析：

1. 合法转租情形
   若原租赁合同明确允许转租，或经房东书面同意转租，则转租合同中的租金可由转租人与次承租人协商确定，无需与原合同租金一致。但需注意：

   • 转租租金高于原租金的，差额部分可能涉及法律风险（如房东主张权益）；
     
   • 转租租金低于原租金的，转租人需自行承担差额损失，且可能影响房东对转租行为的认可。
     建议：在合法转租时，转租合同应明确租金金额、支付方式，并附上房东同意转租的书面证明，避免纠纷。

2. 非法转租情形
   若未经房东同意擅自转租，房东有权解除原租赁合同并要求次承租人搬离。此时：

   • 转租合同可能因违反法律强制性规定而被认定无效；
     
   • 即使转租合同中租金与原合同一致，也无法对抗房东的解除权。
     建议：非法转租风险极高，应优先取得房东同意，或通过协商变更原租赁合同主体。

3. 租金差异的合法边界
   无论转租是否合法，租金差异均需符合以下原则：

   • 公平性：不得通过恶意抬高或压低租金损害房东或次承租人利益；
     
   • 透明性：转租人应向次承租人披露原租赁合同的租金及期限等关键信息；
     
   • 合规性：不得违反地方性法规对租金涨幅的限制（如部分城市规定租金年涨幅不得超过5%）。
     

风险提示：若转租合同中租金与原合同差异过大，可能引发以下纠纷：

• 房东主张转租人牟取暴利，要求解除合同；
  
• 次承租人以“显失公平”为由主张撤销合同；
  
• 税务机关对租金差额部分是否需缴纳税费产生质疑。
  

操作建议：

1. 转租前务必取得房东书面同意；
   
2. 在转租合同中明确租金金额、支付方式及与原合同的关系；
   
3. 保留租金支付凭证、沟通记录等证据；
   
4. 如涉及大额租金差异，建议咨询律师审核合同条款。
   

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