担保人担保时还没结婚，其家属（即后来的配偶）的账户不一定会被冻结，具体是否会被冻结，与担保债务是否属于夫妻共同债务有关。以下从不同角度为您详细分析：

一、担保债务与夫妻共同债务的关系

1. 若担保债务不属于夫妻共同债务：

   • 如果担保人在担保时还未结婚，且该担保行为完全出于个人意愿，未用于家庭共同生活或生产经营，且其配偶对此并不知情或未表示认可，那么该担保债务通常不会被认定为夫妻共同债务。
   • 在此情况下，即使担保人后来结婚，其配偶的账户也不会因为该担保债务而被冻结。

2. 若担保债务属于夫妻共同债务：

   • 如果担保人在担保时虽未结婚，但担保行为是为了家庭共同生活或生产经营需要，且其配偶在事后知道并认可了该担保行为，或者担保所得用于了家庭共同生活，那么该担保债务可能会被认定为夫妻共同债务。
   • 在此情况下，如果债务人、担保人都不偿还债务，担保人配偶的账户有被冻结的可能。

二、法律原则与规定

• 保证是基于人的信誉担保而存在：与物保以财产为担保保证债权时间有着本质的区别。婚姻关系存续期间，一方做出的保证，其配偶不应承担连带责任，除非该保证债务被认定为夫妻共同债务。
• 夫妻共同债务的范围：一般包括夫妻在婚姻关系存续期间为解决共同生活所需要的衣、食、住、行、医等活动及履行法定义务和共同生产、共同经营过程中所负的债务。如果担保债务符合这些条件，才可能被认定为夫妻共同债务。

三、实际操作与建议

• 保留证据：如果担保人担心其配偶的账户可能被冻结，建议保留好相关证据，如担保合同、债务用途证明等，以证明该担保债务不属于夫妻共同债务。
• 及时沟通：如果担保人与其配偶对担保债务有分歧，建议及时沟通并寻求法律咨询，以避免不必要的法律纠纷。
• 法律途径：如果担保人配偶的账户被错误冻结，可以通过法律途径提出异议并申请解冻。

总结来说，担保人担保时还没结婚，其家属的账户不一定会被冻结。是否会被冻结取决于担保债务是否属于夫妻共同债务。如果担保债务不属于夫妻共同债务，那么其家属的账户通常不会被冻结；反之，则有可能被冻结。如果您对此有进一步疑问或需要具体法律建议，请直接向我咨询。