结论前置：
- 职务侵占金额未确定时，仍可主动退赔，无需等到移交检察院。
- 退赔对象通常是被侵占财物的单位，退赔方式可灵活选择。
详细分析：
一、职务侵占金额未确定时的退赔处理
在职务侵占案件中，即使侵占金额尚未最终确定，您仍可以主动表达退赔意愿并启动退赔程序。这是因为退赔行为本身体现了您的悔罪态度，有助于在后续的法律程序中争取从轻处理。
- 主动联系办案机关：您应首先主动联系负责案件的侦查机关或检察机关，表明您愿意退赔被侵占的财物。这一步骤至关重要，因为它展示了您的积极态度和合作精神。
- 退赔金额的确定：虽然具体金额可能尚未明确，但您可以根据目前掌握的信息，如公司账目、交易记录等，初步估算一个合理的退赔数额。如果后续发现估算有误，您可以根据实际情况进行调整。
二、退赔对象与方式的选择
- 退赔对象：根据法律规定，职务侵占罪的退赔对象通常是被侵占财物的单位。因此，您应将退赔款项或财物直接返还给被侵占的公司或机构。
- 退赔方式：
- 现金类资产：您可以选择将现金直接转入单位指定的账户，或者通过司法机关（如侦查机关、检察机关或法院）进行转交。如果案件处于侦查阶段，将退赔款交给侦查机关暂存也是符合规定的。
- 实物类资产：如果被侵占的财物是实物，如设备、产品等，您应尽量返还原物。如果原物已无法返还，您应按照其实际价值进行折价赔偿，价值参考市场价格、购买凭证等。
三、退赔时机与法律后果
- 退赔时机：您无需等到案件移交检察院后再进行退赔。实际上，在侦查阶段、审查起诉阶段或审判阶段，您都可以主动进行退赔。越早退赔，越能体现您的悔罪态度，对后续的法律处理越有利。
- 法律后果：积极退赔是法院量刑时的重要考量因素之一。根据《刑法》及相关司法解释的规定，犯罪嫌疑人、被告人积极退赔被侵占财物的，可以在量刑时予以从轻或减轻处罚。因此，您的退赔行为不仅有助于恢复被侵占单位的财产权益，还能为您自己争取更好的法律结果。
举例说明：
假设您是一家公司的员工，利用职务之便侵占了公司的一笔资金。在公司发现并报警后，您意识到自己的行为违法并决定退赔。此时，即使侵占的具体金额尚未确定，您也可以主动联系办案机关表达退赔意愿，并根据目前掌握的信息初步估算一个退赔数额。在退赔方式上，您可以选择将现金直接转入公司指定的账户或通过司法机关进行转交。您的这一积极行为将在后续的法律程序中被视为悔罪表现，有助于您争取从轻处理。
最后建议：如果您在职务侵占退赔方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和指导。