能否要回农村父母房子，需根据协议具体内容、签订背景及法律性质综合判断，以下分情况说明：

1. 若协议为赠与合同且已过户，撤销难度大

• 法律依据：根据《民法典》第658条，赠与人在财产权利转移前可撤销赠与，但动产交付后、不动产过户后，赠与人原则上不得撤销。
• 关键点：若父母已将房子过户给子女（如办理了房产证变更），且协议中明确为“无偿赠与”，则父母难以单方要回，除非存在法定撤销情形（如子女严重侵害父母权益、不履行赡养义务等）。

2. 若协议为附条件赠与，条件未达成时可撤销

• 法律依据：根据《民法典》第663条，附义务的赠与中，受赠人未按约定履行义务的，赠与人可撤销赠与。
• 关键点：若协议中约定了条件（如“子女需赡养父母至终老”），而子女未履行，父母可主张撤销赠与并要回房子。需提供证据证明条件未达成（如赡养记录、证人证言等）。

3. 若协议为借名买房或代持，可主张实际权利

• 法律依据：根据《民法典》第235条，无权占有不动产的，权利人可请求返还原物。
• 关键点：若父母因政策限制（如农村宅基地限制）借子女名义买房，但实际出资并保留控制权，可主张实际所有权。需提供出资证明、使用记录等证据。

4. 若协议存在欺诈、胁迫或显失公平，可主张撤销

• 法律依据：根据《民法典》第148-151条，受欺诈、胁迫或乘人之危签订的协议可撤销。
• 关键点：若子女通过欺骗、威胁手段迫使父母签订协议，或协议内容明显不公平（如子女未履行任何义务却获得房产），父母可在知道撤销事由之日起1年内申请撤销。

5. 若协议为遗嘱或遗赠扶养协议，需按继承规则处理

• 法律依据：根据《民法典》继承编，遗嘱或遗赠扶养协议生效后，房产按约定分配。
• 关键点：若协议是遗嘱或遗赠扶养协议（如“子女赡养父母后获得房产”），父母在世时一般不能单方变更，除非重新订立遗嘱或协议。

行动建议

1. 审查协议内容：明确协议性质（赠与、借名、附条件等）及关键条款。
2. 收集证据：如出资证明、赡养记录、沟通录音等。
3. 协商或诉讼：优先与子女协商，协商不成可向法院起诉，主张撤销协议或确认权利。

提示：农村房产涉及宅基地使用权，还需结合《土地管理法》及地方政策，建议提供协议全文及背景细节，以便进一步分析。