协议将房子给对方后能否要回，需分情况讨论，具体如下：
若协议存在法定无效或可撤销情形
根据《民法典》相关规定，若协议存在以下情形，可通过法律程序主张无效或撤销，进而要求返还房产：
- 欺诈/胁迫：如对方通过虚构事实、隐瞒真相或威胁手段迫使您签署协议，可自知道或应当知道撤销事由之日起1年内申请撤销；
- 显失公平：如协议内容明显违背公平原则（例如房产价值远高于对方支付的对价），可申请撤销；
- 无民事行为能力：若签署协议时您处于无/限制民事行为能力状态（如严重精神疾病），协议自始无效；
- 违反法律强制性规定：如协议涉及非法目的（例如逃避债务、洗钱等），法院将认定无效。
操作建议：收集证据（如录音、聊天记录、医疗证明等）证明协议存在上述情形，尽快向法院起诉或申请仲裁。
若协议合法有效且无撤销事由
若协议系双方真实意思表示、内容合法且已履行（例如完成过户登记），则房产所有权已转移至对方，一般无法单方反悔要求返还。但以下例外情形可争取：
- 附条件/期限的协议：如协议约定“对方未履行赡养义务则返还房产”，可主张条件未成就要求返还；
- 情势变更：若协议履行后发生重大变化（如房产被征收、对方严重违约），可协商变更或解除协议；
- 对方同意返还：若对方自愿配合过户，可签订书面协议并办理手续。
操作建议：优先与对方协商，协商不成可依据协议条款或情势变更原则向法院起诉，但需承担较高举证责任。
若房产未完成过户登记
根据《民法典》第215条，未办理物权登记不影响合同效力，但对方仅享有债权请求权。此时您可：
- 主张解除合同：若对方存在根本违约（如未支付对价），可要求解除协议并拒绝过户；
- 行使抗辩权：如对方未履行协议义务（例如未支付房款），可暂缓过户并要求其先履行；
- 撤销赠与：若协议性质为赠与，可在房产权利转移前撤销赠与（但具有救灾、扶贫等道德义务性质的赠与除外）。
操作建议：立即停止过户手续，收集对方违约证据（如转账记录、催告函等），通过律师函或诉讼主张权利。
温馨提示：房产处置涉及重大利益，签署协议前建议咨询专业律师审核条款，避免后续纠纷。若已签署协议，请尽快整理相关证据（协议原件、沟通记录、付款凭证等），以便针对性制定解决方案。