公司不能一次性给工资和裁员赔偿，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与公司协商：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司解除劳动合同时，应当依法一次性支付经济补偿，包括工资和裁员赔偿。劳动者有权要求公司按照法律规定的时间和金额付清经济补偿。
- 劳动者可以与公司进行友好协商，明确表达自己的诉求，即要求公司一次性支付工资和裁员赔偿。在协商过程中，劳动者可以引用相关法律法规，增强自己的说服力。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行查处，并责令其限期支付工资和裁员赔偿。
- 投诉时，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资流水、裁员通知等，以证明公司的违法行为。劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果作出相应的处理。
向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：
- 劳动者也可以选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，劳动者需要准备好相关证据，如劳动合同、工资流水、裁员通知等，并在仲裁申请中明确要求公司一次性支付工资和裁员赔偿，以及可能产生的逾期支付赔偿金。
- 仲裁委员会在收到仲裁申请后，会进行审理并作出裁决。如果劳动者对仲裁结果不服，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
在采取上述措施时，劳动者需要注意以下几点：
- 保留证据：劳动者需要妥善保留与工资和裁员赔偿相关的证据，如劳动合同、工资流水、裁员通知等。这些证据在协商、投诉或仲裁过程中都将起到关键作用。
- 了解法律程序：劳动者需要了解相关的法律程序，包括投诉、仲裁和诉讼的流程和要求。这有助于劳动者更好地维护自己的合法权益。
- 及时行动：一旦发现公司存在违法行为，劳动者应及时采取行动，避免错过维权时机。
如果公司仍然拒绝支付工资和裁员赔偿，劳动者可能会面临以下法律后果：
- 公司可能会被劳动监察部门处以罚款等行政处罚。
- 劳动者可以通过法律途径追究公司的法律责任，要求公司支付工资和裁员赔偿，以及可能产生的逾期支付赔偿金。
最后，建议劳动者在遇到此类问题时，及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和维权途径。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。