针对您提出的“受种者监护人签字签几个”的问题，这通常取决于具体的接种场景和相关的规定流程。在大多数疫苗接种或医疗程序中，监护人签字一般只需签一次，但这一签字行为具有明确的法律意义和责任。

具体来说，当受种者为未成年人时，其监护人需要代表受种者同意接种，并签署相关的知情同意书或接种确认书。这份文件通常包含了疫苗的信息、接种的禁忌、可能的不良反应以及接种后的注意事项等内容。监护人签字即表示他们已经阅读并理解了这些信息，同意受种者接种疫苗，并愿意承担由此可能带来的风险和责任。

在您提供的参考信息中，虽然并没有直接说明监护人需要签几个字，但从“监护人/受种者(签名):”这一表述可以推断，在疫苗接种的场景下，监护人通常只需要在一份知情同意书或接种确认书上签字一次。这份文件会由接种单位保存，作为接种的法律依据和记录。

当然，如果存在特殊情况，比如需要多次接种不同种类的疫苗，或者接种单位有特定的要求，监护人可能需要根据实际情况多次签字。但在大多数情况下，一次签字即代表了对整个接种过程的同意和确认。

因此，在一般情况下，受种者的监护人只需要在疫苗接种的知情同意书或接种确认书上签字一次。如果您在具体的接种过程中遇到了需要多次签字的情况，建议您向接种单位咨询并了解具体的原因和要求。