诉讼时效已过五年，若被告提出诉讼时效抗辩，法官是否会采纳，需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 诉讼时效的法律意义与规定：

   • 诉讼时效是法律规定的，对权利人在一定期间内不行使权利，即丧失请求人民法院依法保护其民事权利的法律制度。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，但法律另有规定的除外。同时，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

2. 法官的审查职责与抗辩权：

   • 在民事诉讼中，若被告未提出诉讼时效抗辩，人民法院不应主动对诉讼时效问题进行释明及主动适用诉讼时效的规定进行裁判。这意味着，如果被告在诉讼过程中没有提出诉讼时效抗辩，法官不会主动审查诉讼时效问题。
   • 然而，若被告明确提出了诉讼时效抗辩，并且经法院审理查明，原告的诉讼请求确实已超过诉讼时效期间，同时又不存在诉讼时效中止、中断、延长等法定情形，那么法官应当采纳被告的抗辩理由，并据此作出裁判。

3. 可能的情况与后果：

   • 被告未提出抗辩：在此情况下，法官不会主动审查诉讼时效问题，即使原告的请求实际上已经超过诉讼时效，法官不采纳关于诉讼时效过期的情况并作出相应判决，也是符合法律规定的，并不违法。
   • 被告提出抗辩且符合条件：若被告在合理期限内明确提出了诉讼时效抗辩，并且经法院审理查明，原告的诉讼请求确实已超过诉讼时效期间，同时又不存在诉讼时效中止、中断、延长等法定情形，此时法官仍不采纳诉讼时效过期的抗辩理由，则可能违反法定程序和法律规定。这种情况下，法官的裁判可能存在错误，当事人可以通过上诉、申请再审等法律途径来维护自己的合法权益。

4. 法律建议：

   • 对于原告而言，应充分了解诉讼时效的相关规定，及时行使权利，避免因超过诉讼时效而丧失法律保护。
   • 对于被告而言，若认为原告的诉讼请求已超过诉讼时效期间，应及时提出抗辩，以维护自己的合法权益。
   • 在诉讼过程中，双方当事人均应积极举证、质证，以支持自己的主张或抗辩理由。

总结来看，诉讼时效已过五年，若被告提出诉讼时效抗辩且符合条件，法官应当采纳该抗辩理由。但若被告未提出抗辩或抗辩不符合条件，法官则不会主动审查诉讼时效问题。因此，在处理此类案件时，应充分考虑各种因素，确保当事人的合法权益得到保障。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。